アジの旬は初夏
2020/7/5(日)
今日は、前半雨でやや風が強く、後半が晴れでした。
参加者は釣りはじめての、男女2名様。
釣り場は横浜本牧沖から根岸沖あたり。
最初はアタリが出にくかったものの、後半から入れ食い状態になり、ふたを開けてみれば、良型金アジが80~90尾程度釣れました。
今のアジは脂がのって、特に美味しいシーズン。
参加者のお二人も、船宿で購入した発泡スチロールに下処理済みの魚をギューギューで持ち帰っていました。
釣れてよかった。
7月以降も基本的に週末開催です。
▼アジ料理についてはこちらにまとめてあります。
https://oretsuri.com/aji-cooking-recipe
→このシーズンは引き続き干物作りにむいているので、干物がオススメです。
▼イシモチ料理はこちら
https://oretsuri.com/ishimochi-cooking-recipe
→釣り物のイシモチは刺身で食べるのがオススメです。