マメザクラ(フジザクラ)大豊作

庭を彩っていたサンショウバラ(富士山地域の固有種)もそろそろ終わりのようです。

そして花の季節から結実の季節へ。

今年はマメザクラ(フジザクラ)が大豊作。４月中旬に花をつけた木々が今は

黒い実をあふれるほどつけています。小さくても量で圧倒します。

これを見たらどうにかしたいと思う方もいるはず。

実を摘んで甘ーいソース、ゼリー、スムージーできました。

こんな楽しみを分かち合いたいなと考えています。

来週は山椒の実を収穫します。

実の収穫は雌の木だけです。

山椒は独特の刺激があり、クセになりますね。

この辺りの森にはたくさんあります。