ファミリー向け!GWに一つ賢くなろうマグロはどうやって来るのか?
2019/3/22(金)
築地・豊洲市場・月島など地元民だから知ってる街を案内する東京湾岸ガイドの経堂です。
今回は、ファミリー企画へ本格参戦します!
豊洲市場へ出向いた方の多くの方が大きな勘違いをして帰ります。
「豊洲市場ってあまり面白くない」「子供にとってはさらにつまらない」
理由は簡単!見に行く時間帯が悪く面白いものがない。食堂に昼に行って混んで手は入れない。ただ歩くには特に面白いものではない。説明書きは多いけど見るだけではあまりわからない。バスツアーがあまりにも説明もしないで面白くない!(そりゃ、豊洲や築地を頻繁に来るわけじゃないしね・・・)
子供連れにはもっと難しい(親が説明できないのを見ても子供が面白いわけがない・・・)。
そこで、豊洲市場を子供向けに面白くできないか検討したのが今回のツアーです。
今後も、春休み、GW,夏休みなど、市場が空いてて、親子で参加できる日を狙ってツアーを組み予定です。
まず第一弾は豊洲市場。なにはさておき、豊洲市場=世界一のマグロについて解説していきましょう!
豊洲市場は築地から移転して見学者コースが充実して、安全に市場を見学することが可能になりました。
築地市場は、ターレーやフォークやトラックの動線と人間の動線がかなり近くて安全に回るのは難しく、子供を連れたツアーは作りませんでした。
しかし、豊洲市場では多くの部分で歩行者は分離され、安全に見ることが見えます。ましてや時間さえ間違えなければ、色々な所が見れます。
実は子供に市場を見てもらうには築地より面白いのではないかと思ってます。
この度はマグロに焦点を当てて水産物がどうやってうちに届くのか?
市場を見ながら説明してみようと思います。
・マグロはどんな魚?
・どうやってとるの?
・どこで取れるの?
・値段が変わるのはなぜ?
・マグロの競りって?
・なぜ、市場を通すのか?
・豊洲に一番おいしいマグロがそろうのはなぜか?
・市場からみんなが食べるまでどうやって来るのか?
朝一番に豊洲市場に集合。マグロの競りの様子を見ましょう!やはりテンションが上がります。
(今日のツアーでも冷凍マグロが少し、生が少しまだ搬出してませんでしたが、やはりマグロ見るとテンションが上がりますね。)
搬出シーンもびっくり、荷台に1匹・・・でかい。
時間が過ぎるとこの通り、マグロがありません。多くの人がからのこの場所を見て幻滅するのです。
(9時過ぎるとかなり物がなくなります。11時ぐらいには完全に掃除も終わってたりします。)
続いて水産仲卸棟に移動。
見学通路で中をのぞきます!ターレーは展示があるので実際運転席などに乗れます!
(残念ながら仲卸エリアには観光客は入れません。)
【ファミリー応援企画】豊洲市場親子社会見学ツアー(水産卸・仲卸編)
https://tabica.jp/travels/8107
なお、今回の企画は水産を中心にしますので、青果棟は残念ながら回りません。
見たい方は、ツアー後に見学することをお勧めします。
大人の方は、更にすべてを回る豊洲市場入門編をどうぞ!