北海道スイーツ紀行～その１・ミルク工房（ニセコ）

ライフデザイナーはるこです！

インナーチャイルドカード、手相、オーラ診断、宿命リーディングなど幅広く鑑定・レクチャーを行うワークショップを開催しております。はるこのワークショップの特徴は

他県ではなかなか口に入らない北海道スイーツ

です。

これまのワークショップでも登場した数々のスイーツについて書いて行きたいと思います。

第一弾は、昨年秋に開催した、スイーツが中心のワークショップで登場したパティスリーでもある、ニセコのミルク工房をご紹介いたします。

札幌から車で約2時間半。

「蝦夷富士」と呼ばれる羊蹄山のふもとには５町1村があります。

その中でも世界的にもスキーのNISEKOとして有名なニセコ町。

冬はもちろんスキー！このパウダースノーはまさに世界に誇れます。

夏は自然の中でのアクティビティ。トレッキングもいいですがはるこのおススメはラフティングです。

そんな自然あふれるニセコでも、北海道内外の観光客が多く集まるのが、ニセコ高橋牧場のミルク工房です！

飲むヨーグルトが有名で、ヨーグルトは東京でも購入することができますし

アイスクリームやバームクーヘンはオンラインショップでも入手可能です。

しかし！工房で販売しているスイーツの大半はニセコまで足を延ばさなければ味わえない！！

その最たるものがこちらのシュークリームです！！

包装紙にもありますが、クリームがとっても柔らかい！

そして大きなシューにたくさん詰まってます！！

気を付けないと、がぶっと言った瞬間からクリームが零れ落ちます。。。

このクリームがですね、美味でございますーーーーーー！！！

ただ、こちらは、消費期限が当日中のため、お店でなければ味わえないです。。

これは～ぜひニセコまで言って味わってほしい！！

2018年秋の北海道スイーツ会では、シュークリームは無理でしたがかわりにニセコでなければ入手できないとあるスイーツを楽しんでいただきました。

他にもまたぜひ食べていただきたいスイーツがたくさんあります！

次はいつになるか？　お楽しみに！！

ニセコ・ミルク工房についてのはるこのブログはこちら↓