もちつき ~古民家で交流会~2025/12/13
2025/12/16(火)
今年も 無事 餅つきを終えることが出来ました。
皆様のお陰様!
感謝!!💛
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朝7時。御湯沸開始。
じゃんじゃん湯を沸かして ポットに詰めて
もちつき開始までに 石臼と杵を 温めます。
8時。
おもちの具材も準備開始
昨日収穫した大豆を奇麗にして~
初参加の方々もいらっしゃり
~黄粉の準備 開始。
もち米の水切り開始。
8時30 蒸しますよ~~
あっという間に9時。
奇麗になった大豆で黄粉づくり
「良い香り!」
でしょ💛
元気な おにーちゃんは 薪割り。
「先週やったよ!」
素晴らしいですね~ 一発で割れました。
じゃー お母さんも!・・ 「割れない!」
9:30 「もういいんじゃない?」
お料理長2名のテースティング結果
「うん、いいよ💛」
もちつき 開始!
数年ぶり参加の方から~ 初参加の方
毎年餅をかえしてくれる お師匠
皆様の💛のリズムで おもちをどんどん ついていきます!
古民家の中では のしづくり。
と あんに絡める作業が進む。
お昼は お雑煮もあるよ~ン
12:30
もちつき10ラウンド完了!
ご協力ありがとうございました!
美し~~!
16時 片付け終わって スタッフミーティング
次週 12/20は
大豆の足踏み脱穀 と Oさん田んぼのヒコバエ脱穀!
ご協力宜しくお願い申し上げます!!
16:30
予報より早めの雨がおちてきました。
寒くなってきましたね~~
皆様丸1日 いやいや、準備からご協力ありがとうございました!
年末最後のイベントは ~~
心も体も あったまる キムチづくり!
終わったら 草刈りしましょう。
ウリボーの住処になってきた!!