手前味噌です。美味しいんです。何故あなたは作らない？

本当に広めたいメチャ美味い自家製味噌。

腰ぬけるくらい旨い。

おおげさじゃないんです。

始めていただいた時の衝撃　→→→「あーー。ほっとする」

この安心感は自分の持ってる常在菌の仕業なのでは？

と勝手に思ってます。

麹・大豆・塩を混ぜるだけ。

簡単すぎてすみません。

自家製お味噌を使った料理も絶品。

豚バラ肉と大根のごま味噌煮は

ご飯のおかずにおつまみに最適。

常備できる肉みそは作り置きして冷蔵庫に。

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