昭和レトロ空間で味わう😄黒澤文庫の絶品スイーツ交流会🍰５/１１

今回は昭和レトロ空間が味わえる

「黒澤文庫」でスイーツグルメツアーを企画します。

東京・日本橋髙島屋S.C.新館4階の「Cafe黒澤文庫」は、秋田発の文庫カフェの東京初出店で、

「本と珈琲とインクの匂い」をテーマにした昭和レトロな空間が魅力です。

コーヒーはコーヒーハンターJose川島良彰氏監修のミカフェートとコラボしたスペシャルブレンドで、朝昼晩で味わいが変わる3種をハンドドリップで提供。

特に「黒澤文庫ブレンド」は氷が溶けても薄まらない工夫がされています。

スイーツは「コーヒー小豆醤油ロールケーキ」や「黒澤文庫のシベリア」が人気で、しっとりとした生地に和の甘さが絶妙にマッチ。

季節限定の「こおり水」は、ふんわりきめ細かな氷に自家製シロップがかかり、夏にぴったりの爽やかな味わいです。

店内はレトロな壁掛け時計や雑貨に囲まれ、カウンター席やテーブル席でゆったり過ごせます。朝はドリンク注文で無料のモーニングセットも楽しめ、ショッピングの合間や休日のリラックスタイムに最適なカフェです。