五感で味わう！秋から冬の野菜収穫

おはようございます。すっかり冬模様になり、大根も大きく成長をして収穫をむかえています。

8月下旬の台風で、畝が崩れタネが流れて9月中旬にまた撒き直し。

でも8月に残っていたものは大きく、やっぱり立派に育っている。

ここ2年、夏の暑い時期を迎えて本来は8月15日を過ぎると種まきをしていました。

今年は、多くを遅くしましたが植物はその環境に一生懸命適合しようとする。人も同じ笑

来年は、元にもどにながら半々に種まきをしようと思います。毎年一回、農業に興味を持って、

自分で植える回数は、生涯50回前後、それを時代や天候など多くの条件によって変えるかなど

判断には悩むけどその後のリカバリーが大切だと感じているこの頃です。

#芋掘り体験も終盤です。霜が降りてしまったら野菜がいたむため11月23日の体験で最後です。良かったらご参加ください。🍠、里芋、大根、唐辛子も収穫出来ます。

※写真は唐辛子笑レモンドロップ、イタリア丸唐辛子、タバスコ、鷹の爪です。収穫体験でも、まだ収穫でします。