豊洲市場でスイーツ!?
2024/4/21(日)
豊洲市場スイーツというと何を思いだしますか?
卵焼き?団子?ほかにもあるの!?
そう、築地時代から団子は有名でした。
管理棟の茂助だんご。だんごに限らず様々な和菓子が並びます。
市場関係者もお土産などにまとめて買って帰る方をよく見ます。
市場のスイーツとしての代表格ですね。
そして、水産仲卸棟4Fの某店のマスカルポーネ入りどら焼き「たちかわ」。
これに出会えるのは運のいい人です。週1回ぐらいしか入荷せず結構人気があるのですぐになくなります。
チーズケーキなどもあったりします。
酒粕まぶしたバームクーヘン。
味噌チョコ。くずもちバー。
実は結構本業の傍ら面白いスイーツやお菓子などを出してたりします。
スイーツだけでなく、味噌や麹やチーズや卵焼きなどなど本業の方も買い物してみたらいいですよ。
とても美味しい。
まあ、レモン(糖度が高く、すっぱくないレモン)他フルーツたちもある意味スイーツといえばスイーツかも。
豊洲市場の体験しながらスイーツを語るのも経堂の体験ならではですね。
千客万来にはスイーツも多いのでまた幅も広がりましたね。
豊洲市場を買い物したい方、ぜひお越しください。