祭日のランチ　ラグメン&lambの野菜炒め

祭日お昼の時間

突然、ラグメン(拉条子）を食べたくたった

Padcastを聴きながらのんびりしてを昼作り始めた

ラクメンの生地:薄力粉と塩(少々)とお水

寝かせている間　炒め物の準備します

lambといろんな野菜

今日少し人参(酸っぱい辛い)の漬物も入ました

味付け: 山椒とお醤油(少々)

炒め物を作りながらお湯を沸かしてラグメンの準備↓

楽しい^ ^ 拉条子～～～

地元の料理を食べるととても落ち着くのです

最近寒いからお花はまだまだ元気で咲いてる