さてこれなんでしょう!?豊洲市場管理棟銀鱗文庫にて!
2023/8/13(日)
このゲストが持ってるものなーんだ!?
銀鱗文庫でイベント展示は「生きるための魚の口」展
魚に取って歯はいのち!
写真の中にヒントがあるのですぐわかりますが!?
ある魚のクチバシ。
そう、カジキマグロですね。
これをどう使うのか魚さしても自分じゃ食えないしね。
なんて笑い話しながら館長がいろいろと教えてくれます。
銀鱗文庫は、市場開市日の9時~14時。
朝6:15スタートの体験時間中にはまだ空いてないのですが、食事してから少ししてから行くと空いています。9時スタートの体験だとこんな感じでゆっくりできます。先日紹介した寿司の本もまだ売ってましたので、予定が特にない方は是非検討くださいね。
写真のようにあまり広いスペースでは無いですが、ぎっしりと魚関係や市場関係の本。テーブルや壁に月替わりの展示。
ここの本も魚好きにはたまらないラインナップ。
魚料理や寿司や、関係するマンガやらいろいろあります。
寿司本をはじめ、色々なオリジナルグッズもあったりします。
このかえしの着いたら歯は何の魚でしょうか?
太刀魚の歯だそうです。
これは一度かじったら離れない。
生きるための魚の口。
魚は、歯がないと死んでしまうんです。 流動食も義歯も無い!生きることに歯に直結。魚の歯には秘密がいっぱい。当たり前と言えば当たり前ですけどね。
そんな話を館長さんや語り部の方から聞けるかも!
まだ残席のある8/18の体験ならば期間中です。
しかも、18日はイベント「豊洲江戸祭」もやってます。
豊洲市場でマグロの競り見て、そしてそのあと食事、少しゆっくりしてこんなの見学もいいかもしれませんね。
早朝起きるのが難しい方は、こっちの体験で回ることも可能です。
詳しくはオフィシャルブログを!