ビーフストロガノフとオレシキのレッスンの様子

先日緑のボルシチ、ビーフストロガノフとオレシキ（クルミのクッキー）のレッスンを開催しました。

完成した食卓の様子

まずいろいろの素材を切って準備をします。

ビーフストロガノフのお肉も

チェブレキは生地から作ります。

三日月の形

焼き立てのチェブレキ

オレシキも生地から

煮込んだ練乳は濃いカラメル色

クルミの中に煮込んだ練乳とクルミたっぷり

皆さんが頑張ってクルミを可愛く挟んでくれました

珍しい緑のボルシチ

さっぱりした味

自家製のビーフストロガノフは炊いたソバの実と食べましょう

まだ同じレッスンを開催しますので、皆様のご参加をお待ちしています。