筍シーズン中盤以降のお楽しみ「幼竹（穂先竹）カット体験」も！平日お勧め

筍の勢いは止まりません。

4月下旬に予定よりも早期終了するかもしれませんので

ご検討されている方はお早めのご予約をお勧めします。

というのは、

昨日から幼竹カット体験も始まりました。

こちらはシーズン中盤以降ならではでして、こちらは

サービスと言いましょうか、タイミング次第ですね。

竹はどのように大きくなるのか？

切りやすいのか、硬いのか？

中を割って見たことありますか？

昨日は平日でしたが、

小学生のお孫さんを連れてのご参加でした。

小学校って週に一度とか月に一度、授業が短くて

早く終わる日、ありますよね！！！

比較的お近くでしたら、放課後の体験って

完全貸切気分で良いですよ〜

葉っぱを掻き分けるも土の下からまだまだ先があり、とても大きな筍で

あることが判明。童心に返って、ひと汗かいていただきました。

あまり刃物って使いませんよね！しかも、竹を切ったこと、

ありませんよね？穂先竹とも言いますが、幼竹カット体験は

シーズン中盤以降のお楽しみです。がんばれ〜のシャッターチャンスです。

大人と一緒に幼竹をさらに縦半分に切ります。ワクワク緊張の一瞬。

おおお〜！！！！！

中から、かぐや姫。じゃなくて、竹になりかけている成長した筍の姿が。

もちろん、お持ち帰りいただきます。もちろん、レシピ伝授します。