3/18土曜日11時からパンディレクターりえ子さんの会1名募集
2023/3/13(月)
今回はイタリア編ということで、
フォカッチャやチャパタなどの他に
自由が丘ｾﾃﾆｭﾎﾞﾝﾆﾃﾞｰの有形シェフがこの日のためにスフォリアッテラを焼いてくださいます。
スフォリアッテラとは、クロワッサンのようなデニッシュのような生地の中にチーズクリームが入っているパンだそうで。
まだ、あまり見かけないレアなパンらしい。
こちらのお店はクロワッサンが大人気なので、期待大。
私の担当は皆さんとチャチャチャと作れるイタリア料理をご用意いたします。
ぜひ、トークも楽しいりえこさんの会、ご参加お待ちしています。