タイの母が来日中教える限定レッスンは明日２１：００より予約開始します！

タイの母が来日し、対面で教える限定のレッスンは明日２１：００より予約開始します！

母が教えるレッスンのメニューは母が毎日食卓に出している家庭料理です。

タイの家庭でホームステイするつもりで温かい家庭料理を一緒に作って美味しく食べて頂けたら嬉しいです＾ー＾

今回は母が来日し、対面でお教えする限定のレッスンです！

母は英語で私は日本語でサポートするレッスンになります。

メニュー

★海老ペーストの混ぜご飯（カオクルックカピ）

「カオクルックカピ」とは「カピ（シュリンプペースト）」の混ぜご飯です。

甘煮の豚、青マンゴー、錦糸卵など色々な食材と一緒に盛り付けるので色鮮やかで多彩な味わいを楽しめます。

母の得意料理で、家族によくリクエストされるので皆様にも是非味わってもらいたいです。

★大根と豚軟骨のスープ（トム・フアチャイタオ）

こちらは母が孫によく作る定番のスープです。野菜がたっぷりで、味が優しくて寒い冬に温まるほっとするメニューになります！

★白きくらげ入りの海鮮ピリ辛サラダ（ヤム・ヘッドフーヌーカオ・タレー）

薬膳の定番食材である白きくらげはタイ料理によく使われます。コラーゲンが豊富で、 ビタミンやミネラルなどの栄養分もたくさん含まれています。 海鮮のピリ辛サラダに入れて、食感を楽しめながら、美肌にも期待出来ます！今回の白きくらげは母がタイチェンマイのハーブ市場から持って来ました。是非食べてみてください！

★リュウガンともち米のデザート（カオニャオ・ピャック・ラムヤイ）

私の実家のチェンマイではリュウガンが名物です。

リュウガンは生で食べるのはもちろん、ドライフルーツにしたり、シロップ付けにしたり、デザートにも使います。

「カオニャオ・ピャック・ラムヤイ」はココナツミルクで甘く味付けたもち米をリュウガンと一緒に食べる季節になると母が必ず作るデザートです。

開催日

１月１３日（金）　１０：００－１３：３０

１月１４日（土）　１０：００－１３：３０

１月１６日（月）　１０：００－１３：３０

１月１８日（水）　１０：００－１３：３０

１月１９日（木）　１０：００－１３：３０

明日１2月28日２１：００より予約開始致します。

先着順５名様に新メニュー応援キャンペーンで割引クーポンがございます！

ご予約はお早めに！

https://helloaini.com/travels/41934?case=b&

皆様のご参加お待ちしております！