サツマイモご飯を作ってみました😆

竹はんごうでサツマイモご飯を作りため、

まずは自宅の炊飯器で試してみました♬

2合のお米に塩小さじ1、酒少々入れて、さつまいもを入れました。

サツマイモの大きさは下の写真の通り！

お水の量はいつも通りで試してみました。

うん、うまい！

でもちょっと水を増やした方が良いかな？

それと皮は剥いたほうが良さそう。

なぜかというと皮は繊維質な感じだから、

炊くとお芋はふっくらする一方で、

皮の繊維が舌触りを悪くするから。

明日、水を少し増やして、

皮を剥いてもう一度挑戦してみます^^

塩味がつくことでサツマイモの甘みが増して、

とっても美味しかったです😃

ということで、10月、一緒に竹はんごうで遊びましょう！

その後はサツマイモの収穫体験もありますよー♬