小田急線「経堂駅」初めてのBAR体験‼
2022/9/15(木)
小田急×aini運営チームのKです!
本日実施された小田急線「経堂駅」徒歩5分にあるBAR「VIBES」さんの体験『初めてのBAR体験 〜もっと気軽にBARに行こう〜』を取材させていただきました✨
※ゲストのお客さまのご意向に沿ってレポートを作成しておりますので、一部のシーンの画像を割愛させていただいております。
この体験は、バーテンダーの富田さんの「BARの敷居は決して高くない」「もっと気軽にBARを楽しんで欲しい」という思いが詰まった体験です‼️
まずはお互いに自己紹介などのアイスブレイクから始めます😊
会話が弾んできたところから、「お酒」のことについて学んでいきます。
お酒の種類って、思っているより多いんですよね🤔
富田さんから、お酒の種類やそれぞれの違いや特徴などの説明を受けて、ゲストの方も圧倒されながらも、積極的に質問していただき、学びが深まっている様子でした😌
説明と同時に「これがそうですよ」と棚から目の前にボトルを運んできてくれるので、とても分かりやすかったです😆
ところで、みなさん「4大スピリッツ」って、何かご存じですか?
そもそも「スピリッツ」って、何を意味しているのでしょうか…
(あーここで話したい…けど、ネタバレしてしまうので、ガマンガマン😣)
説明が進んでいくと、目の前にはズラッとボトルが並んでいました🍾
その他、「ウイスキーの5大産地」やそれぞれの原材料、製法、味の特徴など『ウイスキーの奥の深さ』を知り、つい語りたくなります。
バーボンとかスコッチとか…あぁ…話したい(笑)
続いては、「カクテル編」です。
カクテルには4つの代表的な技法があって、その内の一つがみなさんもご存じの「シェイク」です。
シェイカーを使ってシャカシャカやっているのは、「カッコいいから」ではないんですよ!
その他、ビルド、ステアー、ブレンダーなどがあるそうです。
それぞれグラスも変わりますので、本当に奥が深い!
さぁ、ここからはお楽しみ?のシェイク体験です😆😆
まずは、これまで学んできたことから、自身で飲んでみたくなったお酒を選んでいきます。
今回のゲストさんは、ラム酒に桜のリキュールを選択。
富田さんはこれにグレープフルーツジュースを提案してくれました。
富田さんがシェイカーに選んだものを注いでいきます。
画像では分かりませんが、バーテンダーさんの所作が本当にカッコいい!
富田さんから、シェイカーを振るコツを学び、いざ自分で選んだお酒を作ります❗️
そして、自身で選び自身でシェイクしたお酒が完成しました🍸
なかなかできない体験に、ゲストさんも喜んでいただけたのではないかなと思います‼️
ゲストさんからは、「BARでのお酒の注文の仕方は?」や「だいたい何杯くらい飲むのか」など、質問もたくさんしていただいて、しっかりとコミュニケーションを取りながら進んでいきました。
ちなみに、富田さんからは、「飲みたいお酒をバーテンダーとコミュニケーションを取りながら決めていくのも楽しみ方の一つ」と語ります。
経堂駅徒歩5分のBAR「VIBES」では、バーテンダーとのコミュニケーションだけではなく、お客さま同士のコミュニケーションも大切にしているお店ですので、気になった方はぜひお越しください!