チェンマイからライブレッスン開催!明日21:00予約開始します!
2022/8/7(日)
今回はタイのチェンマイから母と一緒にライブレッスンを2回だけ開催出来ることになりました!
実家のチェンマイの台所で本場の食材を使って、本格的なグリーンカレーと揚げ春巻きを作ります。
ZOOMWeb会議を使って参加する形式です。実際にデモをしながら、皆さんと一緒に作ってまいります。材料は事前にご自身でご用意下さい。(日本でも手に入りやすい食材をご案内致します)
一緒に作らないで見るだけでもOKです!
【メニュー】
1)チキングリーンカレーそうめん (カノムチーン・ゲーンキョワーン・ガイ)
タイの丸いなすを使ったり、ココナッツミートからココナッツミルクを絞ったり、本格的な内容になります。
タイではグリーンカレーをカノムチーン(タイそうめん)と一緒に食べるのが人気です。
母のグリーンカレーはコクがあってまろやかな味わいです。市場のカレーペーストでもコツが分かれば美味しく作れます。
2)ガパオの揚げ春巻き (ポピア・ガパオ)
タイではアレンジ版の揚げ春巻きは色々ありますが、今回は人気なガパオ味をご紹介致します。
開催日程
8月13日 11:00-12:30
8月15日 17:00-18:30
用意して頂く食材とレシピはレッスンの2日前にお送り致します。
8月8日21:00予約開始致します。
先着順5名様に新メニュー応援キャンペーンで割引クーポンがございます!
ご予約はお早めに!
では、皆様のご参加お待ちしております!
チキングリーンカレーそうめん (カノムチーン・ゲーンキョワーン・ガイ)
ガパオの揚げ春巻き (ポピア・ガパオ)
*写真はイメージです*