チェンマイからライブレッスン開催!明日21:00予約開始します!

2022/8/7(日)

今回はタイのチェンマイから母と一緒にライブレッスンを2回だけ開催出来ることになりました!

実家のチェンマイの台所で本場の食材を使って、本格的なグリーンカレーと揚げ春巻きを作ります。


ZOOMWeb会議を使って参加する形式です。実際にデモをしながら、皆さんと一緒に作ってまいります。材料は事前にご自身でご用意下さい。(日本でも手に入りやすい食材をご案内致します)

一緒に作らないで見るだけでもOKです!


【メニュー】


1)チキングリーンカレーそうめん (カノムチーン・ゲーンキョワーン・ガイ)

タイの丸いなすを使ったり、ココナッツミートからココナッツミルクを絞ったり、本格的な内容になります。

タイではグリーンカレーをカノムチーン(タイそうめん)と一緒に食べるのが人気です。

母のグリーンカレーはコクがあってまろやかな味わいです。市場のカレーペーストでもコツが分かれば美味しく作れます。


2)ガパオの揚げ春巻き (ポピア・ガパオ)

タイではアレンジ版の揚げ春巻きは色々ありますが、今回は人気なガパオ味をご紹介致します。


開催日程

8月13日 11:00-12:30

8月15日 17:00-18:30


用意して頂く食材とレシピはレッスンの2日前にお送り致します。


8月8日21:00予約開始致します。

先着順5名様に新メニュー応援キャンペーンで割引クーポンがございます!

ご予約はお早めに!


では、皆様のご参加お待ちしております!


チキングリーンカレーそうめん (カノムチーン・ゲーンキョワーン・ガイ)



ガパオの揚げ春巻き (ポピア・ガパオ)


*写真はイメージです*

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