エビで夏バテ対策🦐

8/6㈯の「101尾のバナメイエビの会」まだお席がございます。

5月から3回開催した大人気メニューです。

この体験では、こんなことが出来ます。

1)普段見ることのない業務用エビブロックから料理します

エビは冷凍保存の劣化が少ない食材と言われます。生産地で鮮度良い間に冷凍された業務用のエビブロックを、解凍したそばから調理するので、鮮度はとても良いのです。

そして全員で下処理のエビの背わた取りをします。「す～っと取れた時が快感＼(^o^)／」体験者さん談

2)エビの食感いろいろ食べ比べ

その解凍したてのエビを茹で・焼き・炒めの3種類で食べ比べます🦐

茹でのプリプリ🦐

焼きのパリッ🦐

炒めのジューシー🦐

エビの色んな美味しい食感を楽しんで頂けます。

特に炒めのケイジャンシュリンプ!旨味がスゴイです🦐エビの旨味のタレ掛け御飯もたまりません😋

3)ヘルシーメニュー

このメニューで使う油脂はケイジャンシュリンプのオリーブ油と、シュリンプカクテルのマヨネーズだけ。

「沢山食べても、胃もたれしない(ﾟ∀ﾟ)」体験者さん談

エビにはタンパク質、カルシウム、アスタキサンチン、タウリンが豊富に含まれています。

夏バテ対策に、ヘルシーなエビ料理を楽しみましょう🦐

季節に合わせてメニューを変えて行くので、このメニューの開催はあと1度くらいと思います。

お席は残り僅かです。

宜しくお願いいたします🦐