幼稚園の定番料理　マンナヤカーシャ　【レシピ】

それでは、幼稚園の定番料理のマンナヤカーシャのレシピを紹介したいと思います。

ミルク・カーシャは朝ごはんによく食べます。

マンナヤカーシャはセモリナから作るお粥で2分でできあがる超簡単な料理です。

カーシャとは穀物を炊いたもので、通常牛乳かお湯で炊く。牛乳で炊いたカーシャを甘くします。

ソ連の子供たちはこれで育ちましたよ。私も

写真はネットから

材料

牛乳 300ml

デュラムセモリナ粉 大さじ2

砂糖 大さじ1

塩 一つまみ

バター 10－30g

お好みのフルーツ、ジャム、蜂蜜等

レシピ

鍋に牛乳を入れ、火にかける。セモリナ粉、砂糖、塩を少しずつかき混ぜながら入れ、少し沸騰したら完成。

お好みでバターを入れる。

おさらに盛り、冷ます。冷やさなくてもおいしいですよ。夏なので冷たくします。

お好みのフルーツ、ジャム、蜂蜜等をかける。

写真はネットから