自宅で美味しいコーヒーが飲める幸せ
2022/6/22(水)
もう夏至を過ぎ、ますます夏に近づいていますね。
でも外ははっきりしない天気で、お家の中で過ごす時間もまだ多そうです。
お家時間の充実のため、美味しいコーヒーを淹れるというのもいいですよね。
以前は朝食時に紅茶を飲んでいましたが、ここ3年はコーヒーを飲むようになりました。
なんとなくカフェインが強そうなイメージのあるコーヒーですが、
紅茶より胸ヤケ率ははるかに低いんですよね。
私の体質には、コーヒーが合っていると言えそうです。
学生時代からたまに淹れたりはしていましたが、ずっとかなりイイ加減な淹れ方でした。
そこかしこで聞きかじったことを試してはみるのですが、私の場合、どうも再現性が低かったです(笑)
美味しいものを食べ歩くのは好きなのですが、料理系や身繕い系には元々ずぼらな質なんだと思います。
でも、みっしーさんの体験
【オンライン】自宅でおいしいコーヒーを淹れてみませんか♪
https://helloaini.com/travels/37519
では、必要なことをわかりやすくまとめて教えていただけるので
私のようなずぼらな人間でも、美味しいコーヒーを淹れるコツがつかめました。
もちろん今でもあちこちの店にコーヒーを飲みに行くのは大好きですが
自宅でも美味しいコーヒーがいただけるって至福だな・・と
しみじみ噛み締めております。
にしてもビックリするのは、みっしーさんの並ならぬこだわりです!
引き出しが多いし、その引き出しが深いこと・・
淹れ方講座の後は、みっしーさんおすすめのカフェをいくつかご紹介していただき、目の保養にもなりました。
拙宅の近辺には、そのように趣向が凝らされたお店は、そう見つからないかも。
ナゼか文通相手(古い)が中学時代からずっと岐阜県の方なので
いつか岐阜県にも行ってみたいです。