収穫してみました！楽しいじゃないかー

昨日はジャガイモ畑で試し掘りをしてきました！

奥がジャガイモ畑、手前が里芋畑！

それにしても4月以来の畑は里芋もサツマイモも葉っぱが可愛く育ってます^^

そんな中、ジャガイモの方へ行くと、、、なんか萎れたツタがいっぱいある>_<

でも、実はこんな感じなんですね、収穫前のジャガイモって。

さつまいもの収穫の時もそうでしたが、ジャガイモ畑ってこんな感じなのかー！と驚きです。

（僕の生まれた育ったのは住宅街だったので農業にはほとんど触れることがありませんでした）

ちなみに根本にキノコが生えてますけど、これはジャガイモ畑の前は茶畑にしていて、

その根っこにキノコの菌が付着しているのだとか？

今年はキノコがポツポツ生えてるけど「来年はもー生えてこねーどー」って農家の長谷川さん。

で、収穫してみました！

こちらはメークイン。

それと男爵を掘りました^^

楽しい！

なんか芋を探す感じとか、ちょー楽しいです！

試し掘りだと言いながら、結果結構収穫しちゃいました（笑）

収穫したものは洗ったらこんなにキレイに！！！

でも、いつもは洗わないそうです。

じゃがいもは水が付くと長期保存できなくなってしまうそうなんです。

じゃあなぜ水で流したかって？

それは、、実は一部のじゃがいもが状態が悪いのです。

黒いアザみたいなのが出たり、ブツブツが出たり。

それは昔からあるジャガイモの症状なのだそうですが、

今年はそれが多いそうなんです。。

これまで農家の長谷川さんは3回試し掘りをして2回でそういう症状の芋が出たとしょげてました。

今日もそういう芋がいくつか出てきました。

写真右上の2個が黒くなって症状が重いのがわかります。

下の1個は芋にブツブツが出てます。

今年はこういう症状のじゃがいもが例年になく多いそうで、

それを確かめるためにも収穫をしてみたんです。

僕は植えたら植えただけジャガイモは育つもので、

それを鹿や猪が食い荒らしに来る、と思ってましたが、

実はそれだけじゃなく、育てるためには色々な苦労があることを知りました。

僕がいつもスーパーで買っているジャガイモにこういう苦労があったりするのかと思うと、

他の野菜に対してもなんかね、見方が変わってきます。

普通は知ることがないジャガイモの病気のことも、

今回の体験では実際に目にしてもらえると思います。

僕たちが食べる物の向こう側にあることを一緒に感じてもらえたら嬉しいなと思います。