皮を剥いてみたらこんなに違う!
2022/6/7(火)
昨日もらってきたじゃがいもを早速オーブン焼きにしようとたわしでゴシゴシ。
近所のスーパーで買ってきていたじゃがいももあったので一緒にゴシゴシ。
なんということでしょう>_<
全く色が違うんです。。。
真っ白でツルツルのじゃがいもが貰ってきたもの。
黄色で皮が残っているのがスーパーのもの。
えーっていうくらい見た目が違うよね。。
で、一口サイズに切ってみると、スーパーのものがモチって言う切れ味!
一方の寄(やどりき)のじゃがいもはパリ、サクッとナシを切るのにも似た感触。
ん?これって熟してないってこと??と心配になりつつ、
お塩に胡椒を振り掛け、オリーブオイルに絡めてオーブンへ。
恐る恐るの結果は、、、
スーパーのじゃがいもはやどりきのじゃがいもと比べると土と言うか、
泥と言うか、臭いがするのです!!
食感も切った時に感じた不安とは裏腹にもっちりホクホクと男爵いも!
こりゃ良いですよ!
と、興奮しながら家族3人でじゃがいもをパクパク食べていると、
写真を撮り忘れたことに気づきました、ゴメンなさい<(_ _;)>
これは美味いですよ!
もしタイミングが合えば収穫体験に来て貰って損はないよーー♪