ヘルシーな食生活・発酵食品やオートミールのクレープ。。。

最近のMY BOOM

‐　何度も酒粕漬けちゃう

使ってるの酒粕はこれ↓

（紀伊国屋で買った）

少しお水でのばして、人参、昆布、白菜などと混ぜ。。。一晩おいて炒め物にした。肉なくでも風味があるので大満足だ

-最近小麦粉高くなったのね。経済的の面の考えもあるし、ヘルシーからの考えもあるので、オートミールでパンとかよく作ってます。今日の厚いクレープ↓

材料：オートミール（粉とFLAKE）、小麦粉（少し）、イースト（YEAST)、ココナツファイバー、お砂糖漬けオレンジピール（自家製）、塩とお砂糖（少々）

（材料を少しお水で混ぜて一晩おく）

フライパンで油を少し引いて、5分ぐらい焼ける～

焼きたて！すごくおいしい～もちもちパリパリ～

このお花と野菜の枝の組み合わせも大好き～庭のルーコラが春からすごく背が伸びて、お花も綺麗に咲いてくれた！中国語は芝麻菜（芝麻＝胡麻）だそうです。

もう週末です。庭づくりを楽しみにしてます。