美味しいお茶の手摘み『一芯二葉』の季節

昨年お茶摘み体験を行いましたまるかわ製茶様より

今週お茶の収穫をされるとご連絡頂きました。

今のお茶摘みは機械摘みが主では有りますが

その昔の手摘みの時には『一芯二葉』でと教わりました。

数年前に沼津市から皇室への献上茶の収穫体験に参加

させて頂いた折にも、もちろん『一芯二葉』でしたし

昨年秋に実施しましたお茶摘み体験と里山ハイキングでも

『一芯二葉』での収穫体験。

また今年の秋も実施予定です。