【蔡先生の台湾料理教室】4月の空き情報

皆様

沢山のリクエストに御答えして、人気メニュー「肉圓」と「雞絲飯」は、オンライン形式にも受講できます。

4月9日(日)のレッスンはまだ空きがございますので、ご予約はこちらから☺️

https://helloaini.com/travels/37330

ぷにゅぷにゅ・もちもち食感の肉圓は、「千と千尋の神隠し」に登場されたといわれています。米粉で作る生地で、塩麴で漬け込んだ肉餡を包んで蒸す料理です。肉圓を作って、食べて「千と千尋の神隠し」の世界へもう一度飛び込みましょう！

シンガポールのチキンライスと、また一味、二味違う台湾の鶏糸飯は、台湾っ子のお気に入り料理です。料理に使う食材をすべて使い切る上に、仕上げた絶品タレをかければ、何杯もお代わりしたくなる絶品です。