2022年のマグロの初セリ1番は・・・
2022/1/5(水)
初セリのマグロの一番高といわれると、億越えなんて声も聞こえますが・・・
それは、少し前の3億3360万円(1kg120万円、278kg)が頭にあるからですね。
今回は前年ながら初セリ&初買ツアーは中止になってしまいましたが・・・
自分は結局見に行くんですね(笑)
生のマグロは、すでに終わっていて、行先が貼ってありました。
今回の一番は1kg8万円、211kgで1688万円だそうです。
生の本マグロ、大間漁港へ水揚げ、延縄漁でのもの。(例年だと一本釣りによるものが多い)
昨年よりさらに396万円下がったそうです。
今回の落札は昨年に続き、銀座おのでら(会員制のすし屋だそうです。)+仲卸のやま幸だそうです。
ちなみに、やま幸の系列販売店では、
最近Openした、やま幸Grの海玄(シーゲン)では一番とは違うそうですが、本日は大間の延縄漁でとったマグロが並ぶそうです。
噂では2番の価格はすしざんまい。
下の写真は、西通りを半身に切ったマグロを運んでいるところですね。
すしざんまいの社長が着るたびに人が止まり、多くの人だありになっていたそうです。
本日の11時半ごろから2番人気のマグロはすしざんまい本店で提供開始したそうです。
3億マグロがでたときの過去のツアーでは、ゲストが一人ツアー後にすしざんまいさんへ食べに行ったそうです。
そんなことがかのうなのも、正月の豊洲市場&築地をWで楽しむツアーのみ。
しかし、今日はこの手のマグロのセリに関するここでは言えないようないろいろなことを聞きました。
今月はツアーはこの後は後半にしかありませんがぜひ検討くださいね。