明日は初競！今年のマグロの最高値はいくらだ！？

明日は市場が開きます。そう初競です。新年の挨拶回りで豊洲市場へ行きます。

自分のツアーで来られる方のイメージにもあるマグロの値段は、過去最高額は三億円越えの時のものが多い。

毎日そんな価格で取引されるのか！？

な訳ないですよね。

例えば、すしざんまいさんの三億マグロ、278k。キロ120万円で33360万

過食部は50%とか60％とか言われてます。

仮に139kとして、刺身一人前100gとすると、1390人前とすると24万円。

寿司だと17375カン、19200円。

この値段じゃマグロの寿司なんて食えないよね！

この日は、新年初の競り、豊洲市場初の初競というアニバーサリーだったからこの値段がついたと言われてます。

あの日、実は初競ツアーで6:15集合でした。早くついて、食事をしようと考えたら、

向かいからすしざんまいの木村社長が、報道陣を連れてすれ違いました。

これは最高値取ったなと思いましたがあんなに高いとは！？

この日のツアーは豊洲市場と築地をめぐるものだったのでその後すしざんまいさんで切り分けてるところにも立ち会いました。

この日のゲストのお一方は、すしざんまいに並んでこのマグロ食べたそうです。

そんな時に会えるかもしれない初競ツアーは