今年最後のレッスンが終わりましたー。

こんにちは。サクライチエリです。

何とか、、、、無事に？　今年最後のレッスンが終了しました。

今回は　日本だけでなく　アメリカからもご参加いただき、

途中、WIFIが突如切れるなどの不具合がありましたが、

タイ料理の魅力は分かって頂けたかと思います。

例えば

カレー作りに　小麦粉とかを使わない。肉とか野菜とか炒めない。　重たくない。。

とか。

今年は特に、海外在住の方からのリクエストで

zoomレッスンを開催する事ができ、

まだまだ　一生勉強だなー　と　感じさせられた年になりました。

来年も、オンラインで　タイ料理の魅力が発信できればと　思います。

そして今日は、久々にアシスタントしてくれた娘に感謝です。

追伸。　彼女は出来上がったお料理をきれいに平らげて

通っているバレエ教室の大掃除に出かけて行きました。