このお肉なんでしょう？楽しく解体ショーしました♪

今日は富士山がとってもきれいで、

お日さまもポッカポカ♪

ということで楽しいジビエの解体とBBQをしました^^

お皿も竹を切り出して作りましたよ〜

旨かった！

はい、このお肉は猪のスペアリブです^^

ジビエ専門の出張シェフによる解体ショー！

初めて見た解体はお肉がすごくきれいで旨そう！

今日は松田町のスプラポ屋上で忘年会込みのBBQパーティーでした^^

皆さん、お腹がいっぱいになったらそれぞれ色んなテーマで盛り上がってました！

ってことで酔っ払って書くノートは意味をなさないww

後ろには雲をかぶった富士山です^^