アラブの大人気のケッベ料理

今日のレッスンでした。11月26日

アラブ料理の中でも特徴的なものに、ケッベがあります。

無数にバリエーションがあるのですが、一番人気なのが、ブルグルとひき肉のレモンの型ケッベ（揚げケッベ）、そしてボールの型(ヨーグルスープで茹でたケッベ)

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