ヒエを取る

田んぼの日常作業の一つに「草取り」がありますが、この時期になると草に対する諦めも芽生え始めます。

それでも必ず取っておきたいのが、ヒエ。

 （ちょこんと飛び出てるやつ）

ヒエが田んぼにあるとイネに行き渡る栄養を奪ってしまいます。

またイネと一緒に刈り取られてしまうと、お米に混入します。

機械で選別されるので食べる段階では確認できませんが、収穫するお米の一部は来年の種にもなりますし極力混入させたく無いのです。

取る理由としては前者の「栄養面」が大きいです。

ヒエが繁茂した田んぼはイネの勢いが弱く見えます。

イネとヒエはめちゃくちゃ似ていますが、節に毛が生えていないこと、穂の形が米とは全く違うことが見分けるポイントです。

今日取って来週もう一回取れば、今年は大丈夫かな～という感じでした。

稲刈りまで残っていたら…皆さんご協力をよろしくお願いします。

因みにヒエは古来から食べられていた穀物でもあります。食えます。

ご興味のある方は収穫して持ち帰ってもOK。

稲刈りまであと20日。