和食ライフスタイリストまりえ <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/7029' target='_parent'> 大阪で人気講座☆東京初！レシピから卒業する和食料理教室/管理栄養士 </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/110/79110_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/110/79110_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/110/79110_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">【ゲストへのご挨拶】 「冷蔵庫にある食材で即席料理を作れない…。」 「栄養バランスの良い献立が分からない…。」 「料理教室に行ったけど、レシピ無しでは美味しく作れない…。」 「忙しい時はコンビニで済ましてしまう…。」 などのお悩みのある方に向けた和食料理のレッスンです♪ 【1】調理講座 なぜそうするのか？という疑問を解決することで、 基本を身につけて、レシピ無しでも応用料理も作れるようになります。 １）調理のコツを学びます。 カツオと昆布からだしを取るところから、 なぜそのタイミングでカツオを入れるのか、 美味しくだしを取るためにはどうしたら良いのか、 など１つ１つの作業には意味があるので、 意味を学びながら知識とスキルの定着を行います。 ２）時短のコツを学びます。 どうしたらふわとろの親子丼が時短で作れるのか、 仕事終わりにも時短ができる理由などを学びます。 【２】栄養講座 ※試食時間は栄養講座 作った料理を元に栄養知識をつけるので、 覚えやすく、生活でも活用できる知識を付けていきます。 栄養バランスが良いとはどういうことか、 主食・主菜・副菜・汁物がどの料理に当てはまるのか、 炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルとは何か、 を関連付けて学びます。 厚生労働省が定めているBMIを把握して、 まずは自分の体調をコントロールできる基礎を学びます。 ↓レッスン風景動画はこちら https://youtu.be/0cE-oPEMDKI 【料金に含まれるもの】 (キッチン利用代、食材費、オリジナルテキスト代含む)</div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/33413' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/595/51595_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/595/51595_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/595/51595_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>和食ライフスタイリストまりえ</span> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/7029 1.0 200 100% 【ゲストへのご挨拶】 「冷蔵庫にある食材で即席料理を作れない…。」 「栄養バランスの良い献立が分からない…。」 「料理教室に行ったけど、レシピ無しでは美味しく作れない…。」 「忙しい時はコンビニで済ましてしまう…。」 などのお悩みのある方に向けた和食料理のレッスンです♪ 【1】調理講座 なぜそうするのか？という疑問を解決することで、 基本を身につけて、レシピ無しでも応用料理も作れるようになります。 １）調理のコツを学びます。 カツオと昆布からだしを取るところから、 なぜそのタイミングでカツオを入れるのか、 美味しくだしを取るためにはどうしたら良いのか、 など１つ１つの作業には意味があるので、 意味を学びながら知識とスキルの定着を行います。 ２）時短のコツを学びます。 どうしたらふわとろの親子丼が時短で作れるのか、 仕事終わりにも時短ができる理由などを学びます。 【２】栄養講座 ※試食時間は栄養講座 作った料理を元に栄養知識をつけるので、 覚えやすく、生活でも活用できる知識を付けていきます。 栄養バランスが良いとはどういうことか、 主食・主菜・副菜・汁物がどの料理に当てはまるのか、 炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルとは何か、 を関連付けて学びます。 厚生労働省が定めているBMIを把握して、 まずは自分の体調をコントロールできる基礎を学びます。 ↓レッスン風景動画はこちら https://youtu.be/0cE-oPEMDKI 【料金に含まれるもの】 (キッチン利用代、食材費、オリジナルテキスト代含む) rich