Akashi <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/51309' target='_parent'> 食べられる野草講座@多摩川河川敷 </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/036/560036_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/036/560036_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/036/560036_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">【食べられる野草の活用方法を知る】 日本では春夏秋冬、様々な野草があり、多くの種類が食べられるものです。 講師である山田証は、一年中、野草を収穫して食べていますが、これほど豊かに食べ物があるのかとびっくりするほど、日本は自然豊かな国なのです。 野草を覚え、使い方を知ると、これほど栄養豊富で素晴らしい食材はないと感じています。 自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。 どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学びましょう。 野草を食べることで起こる体のこと、自然共生とは何か？などのテーマについてもお話します。 皆さんのご参加、お待ちしております。 【内容、スケジュール】 10：00～食べられる野草講座 11：30～野草調理＆交流 13：30～自然の中で眠りながら聴くコンサート ～14：30　終了 ※　時間は前後する可能性があります。 【参加費】 大人（中学生以上）/¥6000　子ども（高校生以下）1500円、3歳以下無料 【待ち合わせ場所】　東京都多摩市の河川敷（最寄り駅「京王線聖蹟桜ヶ丘」お申込みの方に詳しい場所をお知らせします） ※　無料駐車場在ります。 ※　徒歩の場合は、京王線聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩20分程度です。 ※　フィールドの状況によって、会場を近隣の別の場所に変更することがあります。 【持ち物】 飲み物、おにぎりなど主食となるもの、足元のしっかりした靴、肌の露出の少ない服装、防寒上着、帽子、筆記用具、メモ帳、ビニール袋（野草収穫用）など ※　野草を使ったおかずをみんなで作ります。主食となるおにぎりやご飯はご持参ください。 【雨天時について】　 雨天時は中止、または時間や場所を変えて行う場合があります。お申込みの皆さんと相談します。 【その他】 ※　野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。 【講師：山田証(やまだあかし)　山菜ソムリエ、シンガーソングライター】 森林インストラクター　一社）全国森林レクリエーション協会認定 山菜ソムリエ　(JSFCA/日本安全食料料理協会認定) 福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ　SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。 「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。 YouTube森の歌会で公開中の「野草クッキングシリーズ」や、森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。 2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。 「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト！」にて2019年アラスカの森を旅する。 </div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/249870' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/017/560017_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/017/560017_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/017/560017_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Akashi</span> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/51309 1.0 200 100% 【食べられる野草の活用方法を知る】 日本では春夏秋冬、様々な野草があり、多くの種類が食べられるものです。 講師である山田証は、一年中、野草を収穫して食べていますが、これほど豊かに食べ物があるのかとびっくりするほど、日本は自然豊かな国なのです。 野草を覚え、使い方を知ると、これほど栄養豊富で素晴らしい食材はないと感じています。 自然を歩きながら、様々な野草を採ってきて活用します。 どんな野草が有用で、どんな風に調理に使えるのか、みんなで学びましょう。 野草を食べることで起こる体のこと、自然共生とは何か？などのテーマについてもお話します。 皆さんのご参加、お待ちしております。 【内容、スケジュール】 10：00～食べられる野草講座 11：30～野草調理＆交流 13：30～自然の中で眠りながら聴くコンサート ～14：30　終了 ※　時間は前後する可能性があります。 【参加費】 大人（中学生以上）/¥6000　子ども（高校生以下）1500円、3歳以下無料 【待ち合わせ場所】　東京都多摩市の河川敷（最寄り駅「京王線聖蹟桜ヶ丘」お申込みの方に詳しい場所をお知らせします） ※　無料駐車場在ります。 ※　徒歩の場合は、京王線聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩20分程度です。 ※　フィールドの状況によって、会場を近隣の別の場所に変更することがあります。 【持ち物】 飲み物、おにぎりなど主食となるもの、足元のしっかりした靴、肌の露出の少ない服装、防寒上着、帽子、筆記用具、メモ帳、ビニール袋（野草収穫用）など ※　野草を使ったおかずをみんなで作ります。主食となるおにぎりやご飯はご持参ください。 【雨天時について】　 雨天時は中止、または時間や場所を変えて行う場合があります。お申込みの皆さんと相談します。 【その他】 ※　野草は野菜のように安全性が保障された食材ではありませんので、あくまでご利用は自己責任にて、お願いしております。 【講師：山田証(やまだあかし)　山菜ソムリエ、シンガーソングライター】 森林インストラクター　一社）全国森林レクリエーション協会認定 山菜ソムリエ　(JSFCA/日本安全食料料理協会認定) 福井県出身。大分県臼杵市在住。株式会社DIVINE所属アーティスト。アイスウォッチ　SAVE THE PLANET PROJECT オフィシャルパートナー。 「自然共生研究家」として日本全国の森を旅しながら、自然体験コンサートを企画、出演、プロデュース。 YouTube森の歌会で公開中の「野草クッキングシリーズ」や、森の景色、森の音、焚き火、ナイトウォークなどと共に、森に寝転びながら音楽を楽しむ「ごろんコンサート」が人気。 2014〜2019年まで、家を持たないキャンピングカー暮らしで旅しながら、日本全国で森に寝転ぶコンサートを開催、プロデュース。 「自然を知らない子ども達に、アラスカの大自然を贈るプロジェクト！」にて2019年アラスカの森を旅する。 rich