Lei Lei <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/45045' target='_parent'> パンゼー　カウスェ　(スパイシー焼きそばカレー)-ပန်းသေးခေါက်ဆွဲ ‐くミャンマー屋台料理編＞ </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/689/507689_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/689/507689_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/689/507689_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">ミンガラバーシン！မင်္ဂလာပါ။ ပန်းသေးခေါက်ဆွဲ သင်တန်း 今回のメニューはパンゼーカウスエ（ミャンマー風スパイシースープカレーかけ焼きそば）です。 パンゼーと言うのはミャンマーで住む、中国人でムスリム宗教を信仰する民族のことです。 ミャンマーは135民族もいる多民族国家で、さらに近隣諸国から移住してくる中国人、インド人、。。。。も沢山います。 彼らが持ってきた食文化もミャンマーに根付いています。 例えば—ビリヤニーやパンゼーカウスエメニュー等の料理です。 勿論、ミャンマー人の好みに合うようにミャンマー調味料を加えて多少アレンジして、ミャンマー化にしている料理が多いですね。 パンゼーカウスエにもミャンマー料理に似ているものが沢山集まっているので、昔から受け入れやすかったようです。 レシピ： １．スパイシーチキンカレー（ミャンマーで作るのと同じ丸鶏を使います。） ２．ひよこ豆スープ（スパイシー焼きそばにかけて頂きます。） ３．ミャンマー風スパイシー焼きそば ４．玉ねぎさっぱりサラダ　（このサラダこそが口直しをしてくれて，何倍でも食べれるようになります．） ５．合わせ野菜。 ＊＊＊１~5を合わせて、 カレー焼きそばとして頂いたり、 ひよこ豆スープをかけてスープカレー焼きそばにしたり調節して頂きます。 ６．ミャンマーバラックテー ７．ミャンマーデザート ８．Welcome drink 満足感💯点満点になるので、おすすめです。 ありがとうございます。 れれ </div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/74436' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Lei Lei</span> <img class="c-avatar__badge" src="https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg" width="18" height="20"> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/45045 1.0 200 100% ミンガラバーシン！မင်္ဂလာပါ။ ပန်းသေးခေါက်ဆွဲ သင်တန်း 今回のメニューはパンゼーカウスエ（ミャンマー風スパイシースープカレーかけ焼きそば）です。 パンゼーと言うのはミャンマーで住む、中国人でムスリム宗教を信仰する民族のことです。 ミャンマーは135民族もいる多民族国家で、さらに近隣諸国から移住してくる中国人、インド人、。。。。も沢山います。 彼らが持ってきた食文化もミャンマーに根付いています。 例えば—ビリヤニーやパンゼーカウスエメニュー等の料理です。 勿論、ミャンマー人の好みに合うようにミャンマー調味料を加えて多少アレンジして、ミャンマー化にしている料理が多いですね。 パンゼーカウスエにもミャンマー料理に似ているものが沢山集まっているので、昔から受け入れやすかったようです。 レシピ： １．スパイシーチキンカレー（ミャンマーで作るのと同じ丸鶏を使います。） ２．ひよこ豆スープ（スパイシー焼きそばにかけて頂きます。） ３．ミャンマー風スパイシー焼きそば ４．玉ねぎさっぱりサラダ　（このサラダこそが口直しをしてくれて，何倍でも食べれるようになります．） ５．合わせ野菜。 ＊＊＊１~5を合わせて、 カレー焼きそばとして頂いたり、 ひよこ豆スープをかけてスープカレー焼きそばにしたり調節して頂きます。 ６．ミャンマーバラックテー ７．ミャンマーデザート ８．Welcome drink 満足感💯点満点になるので、おすすめです。 ありがとうございます。 れれ rich