Ta Thai Kitchen <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/43191' target='_parent'> タイ風バインセオ＆レモングラス風味の焼豚ビーフン </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/367/452367_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/367/452367_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/367/452367_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">今回は春夏に向けて、生野菜やハーブをたっぷり取れるメニューになります。 ベトナムがルーツになっている料理、カノム・ブアン・ユアン（タイ風バインセオ）と、センミー・ムーヤーン・タクライ（レモングラス風味焼豚ビーフン）をご紹介します。 「メニュー」 １）タイ風バインセオ（カノム・ブアン・ユアン） 「カノム・ブアン・ユアン」は、元々ベトナムから伝わったとされる料理です。ですが今では、しっかりとタイの料理として根付いています。 ベトナム由来の料理ですが、タイではひき肉、エビ、豆腐、やココナッツを入れるなどタイ独自のものとなっています。 サクッとした薄いクレープを野菜やハーブと一緒にお楽しみください！ ２）レモングラス風味の焼豚ビーフン（センミー・ムーヤーン・タクライ） レモングラスが香る焼豚とビーフンをレタスで巻いて甘酸っぱいタレを付けて食べます。野菜やハーブ盛りだくさんでとてもヘルシーです。 ３）あさりのトムヤムスープ（トムヤム・ホイライ） レモングラス、コブミカンなどが入ったアサリの甘酸っぱ辛いスープになります。 ハーブの香りが楽しめる夏にピッタリのメニューです！ ４）マカロニ形タピオカとココナッツミルクのデザート（クローンクレーンカティ） タピオカで作ったマカロニ形の団子とココナッツミルクのデザートになります。 色の原料は色々ありますが、今回はアンチャン（バタフライピー）で色付けたバージョンで、とても可愛くて、もちもちして美味しいです！ </div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/9669' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/772/156772_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/772/156772_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/772/156772_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Ta Thai Kitchen</span> <img class="c-avatar__badge" src="https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg" width="18" height="20"> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/43191 1.0 200 100% 今回は春夏に向けて、生野菜やハーブをたっぷり取れるメニューになります。 ベトナムがルーツになっている料理、カノム・ブアン・ユアン（タイ風バインセオ）と、センミー・ムーヤーン・タクライ（レモングラス風味焼豚ビーフン）をご紹介します。 「メニュー」 １）タイ風バインセオ（カノム・ブアン・ユアン） 「カノム・ブアン・ユアン」は、元々ベトナムから伝わったとされる料理です。ですが今では、しっかりとタイの料理として根付いています。 ベトナム由来の料理ですが、タイではひき肉、エビ、豆腐、やココナッツを入れるなどタイ独自のものとなっています。 サクッとした薄いクレープを野菜やハーブと一緒にお楽しみください！ ２）レモングラス風味の焼豚ビーフン（センミー・ムーヤーン・タクライ） レモングラスが香る焼豚とビーフンをレタスで巻いて甘酸っぱいタレを付けて食べます。野菜やハーブ盛りだくさんでとてもヘルシーです。 ３）あさりのトムヤムスープ（トムヤム・ホイライ） レモングラス、コブミカンなどが入ったアサリの甘酸っぱ辛いスープになります。 ハーブの香りが楽しめる夏にピッタリのメニューです！ ４）マカロニ形タピオカとココナッツミルクのデザート（クローンクレーンカティ） タピオカで作ったマカロニ形の団子とココナッツミルクのデザートになります。 色の原料は色々ありますが、今回はアンチャン（バタフライピー）で色付けたバージョンで、とても可愛くて、もちもちして美味しいです！ rich