大阪そぞろ <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/32755' target='_parent'> 【オンライン】最高の甘み！葱の原点、なにわ伝統野菜「難波ねぎ」収穫体験 </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/768/321768_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/768/321768_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/768/321768_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">こんにちは。はじめまして。 大阪で、まち歩きツアー「大阪そぞろ」を主宰しています、サカエと申します。 みなさん、大阪発祥！なにわ伝統野菜「難波ねぎ」をご存じですか？？？ 普通の青ネギとは全然ちがう、甘くとろっと柔らかく、優しい美味しさの「難波ねぎ」☆彡 ぜひ多くの皆さんに知ってもらいたく、今回、生産者さんのご協力を得て、 初めて、オンラインイベントを開催することとなりました☆ まだまだ生産量が少ないため、大阪府内でも一部のスーパーでしか買うことができません。 （関西圏以外で、食べることはほぼないんちゃうかな…！？） 大阪人でも、関西人でも、知らんひと、いはると思うねんけど、 実はこの「難波ねぎ」めちゃめちゃ、すごい野菜ですねん！！！ ☆【難波ねぎ】さん、の特徴☆☆ ★甘くとろっと、柔らか！この時期にしか食べられない★ フルーツトマトなみの糖度があり、辛味がなく、甘く、トロトロのねぎ。 難波ねぎは、11月～３月末ぐらいまでしか採れへんので この時期をのがすと、来年まで待たんとあかんねん。 （特に２月～３月はトロみと甘みが増し、おいしいよ～） ★日本のねぎのはじまり「難波ねぎ」～大阪から全国へ～★ 日本で最初に大阪に伝わり、大阪ミナミ、難波駅周辺で栽培されました。 「鴨なんば」の「なんば」とは「難波ねぎ」のことなんやて～ その種が人手により全国へ伝わり、京都では「九条ねぎ」、関東では「千住ねぎ」へと 変化していったと考えられています。 「難波ねぎ」はいわば《日本のねぎのルーツ》なんやで～♪♪♪ ★2017年に大阪府「なにわの伝統野菜」に認定★ なにわ伝統野菜とは… ①概ね100年前から大阪府内で栽培されてきた野菜 ②苗、種子等の来歴が明らかで、大阪独自の品目、品種であり、栽培に供する苗、種子等の確保が可能な野菜 ③府内で生産されている野菜 だそうで、現在、大阪府内では１８品目が認証されてるねんで～ この機会にぜひ、一緒に「難波ねぎ」を味わってみませんか？？ 当日は、大阪府松原市で５０年続く「稲田ファーム」さんのねぎ畑より、ライブ配信。 畑での栽培や収穫風景、難波ねぎ料理（１本焼き・根っこの天ぷらなど）のレクチャー などを交えながら、生産者の稲田さんから直接お話を伺います。 お申込み頂いた方には、特典として「難波ねぎ１キロ」をご自宅に配送します♪ 野菜炒めやお鍋にスープ、お好み焼きなど、何でも使ってねー！ みなさまのお申込み、お待ちしとります。おおきに♡ 【開催日】　 2021年３月２１日（日）15:00～16:00（約１時間程度） 【当日スケジュール】 ◇14:40～　受付開始（zoom入室） ◇15:00～　イベントスタート（稲田ファームよりライブ配信）　 ・ご挨拶 ・自己紹介 ・難波ねぎについてお話を伺います（特長・栽培・収穫など） 　JA大阪中河内松原地区　難波葱部会会長 　稲田ファーム　稲田元正さん ・難波ねぎ料理の実演をしていただきます（根っこの天ぷら・１本焼きなど） 　難波葱部会会員　前田要一さん ◇15：55-16：00　感想シェア・質疑応答・記念撮影など ※約1時間程度を予定しております。 ※諸事情により時間が前後する可能性があります。 【募集定員】　10名 定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。 【ツアー特典】　難波ねぎ１キロ（スーパーで売られている袋５～６束分） ご自宅に「難波ねぎ１キロ」をお送りさせて頂きます。（3/21午前中：到着予定） ※「難波ねぎ１キロ」発送について※ お申込みと同時に、こちらの登録フォームに必要事項をご記入頂くことで、 オンラインツアーとともに「難波ねぎ」をお楽しみいただけます。（3/21午前：到着予定） お手数おかけしますが、必ずこちらの登録フォームにご記入をお願い致します。 ※ご記入いただいた個人情報は発送以外には使用いたしません https://forms.gle/koKZYvo8QN9PX2p66 【ご注意とお願い】 ①今回のイベントは「zoom（ズーム）」を使用してのオンラインツアーとなります。 　事前に「zoom（ズーム）」のご準備をお願い致します。（準備の内容は以下をお読みください） ②お申し込みを確認しましたら、こちらより当日の「zoom（ズーム）」のミーティングIDやパスワードをご案内させていただきます。 ※当日イベントの様子をSNS等で報告させていただきたく、写真撮影を行います。ご了承いただいた上でお申込みをお願いいたします。 ※当日は皆様との交流を図りたいと考えています。ぜひ《ビデオ付きで参加》でご参加下さい。 ※内容は急遽変更の可能性がございます。あらかじめご了承ください。 【主催】大阪の小さな光のまち歩き「大阪そぞろ」 【協力】JA大阪中河内松原地区　難波葱部会 ▼当日利用するツール【Zoom（ズーム）】について 参加される皆様は、事前に「Zoom」のダウンロードをお願い致します。 ※オンライン会議アプリ「Zoom（ズーム）」とは？ ・米国に本社を置くオンライン会議サービス、「無料」で利用できます。 ▼Zoom（ズーム）のダウンロードリンクについて ①パソコン（PC／Mac）の場合 https://zoom.us/download#client_4meeting 「ミーティング用Zoomクライアント」をダウンロードしてください。 パソコンの場合はアプリのインストールをしなくても、ブラウザのみでも参加ができます。 ②iOSアプリ（iPhone／iPad）：AppStore https://apps.apple.com/us/app/id546505307 ③Androidアプリの場合：GooglePlay https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings ＃オンライン ＃難波ねぎ ＃なにわ伝統野菜 ＃難波葱部会 ＃稲田ファーム ＃めちゃめちゃおいしい ＃九条ねぎ ＃千住ねぎ ＃日本のねぎのルーツ ＃日本最古のねぎ </div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/36077' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/174/321174_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/174/321174_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/174/321174_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>大阪そぞろ</span> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/32755 1.0 200 100% こんにちは。はじめまして。 大阪で、まち歩きツアー「大阪そぞろ」を主宰しています、サカエと申します。 みなさん、大阪発祥！なにわ伝統野菜「難波ねぎ」をご存じですか？？？ 普通の青ネギとは全然ちがう、甘くとろっと柔らかく、優しい美味しさの「難波ねぎ」☆彡 ぜひ多くの皆さんに知ってもらいたく、今回、生産者さんのご協力を得て、 初めて、オンラインイベントを開催することとなりました☆ まだまだ生産量が少ないため、大阪府内でも一部のスーパーでしか買うことができません。 （関西圏以外で、食べることはほぼないんちゃうかな…！？） 大阪人でも、関西人でも、知らんひと、いはると思うねんけど、 実はこの「難波ねぎ」めちゃめちゃ、すごい野菜ですねん！！！ ☆【難波ねぎ】さん、の特徴☆☆ ★甘くとろっと、柔らか！この時期にしか食べられない★ フルーツトマトなみの糖度があり、辛味がなく、甘く、トロトロのねぎ。 難波ねぎは、11月～３月末ぐらいまでしか採れへんので この時期をのがすと、来年まで待たんとあかんねん。 （特に２月～３月はトロみと甘みが増し、おいしいよ～） ★日本のねぎのはじまり「難波ねぎ」～大阪から全国へ～★ 日本で最初に大阪に伝わり、大阪ミナミ、難波駅周辺で栽培されました。 「鴨なんば」の「なんば」とは「難波ねぎ」のことなんやて～ その種が人手により全国へ伝わり、京都では「九条ねぎ」、関東では「千住ねぎ」へと 変化していったと考えられています。 「難波ねぎ」はいわば《日本のねぎのルーツ》なんやで～♪♪♪ ★2017年に大阪府「なにわの伝統野菜」に認定★ なにわ伝統野菜とは… ①概ね100年前から大阪府内で栽培されてきた野菜 ②苗、種子等の来歴が明らかで、大阪独自の品目、品種であり、栽培に供する苗、種子等の確保が可能な野菜 ③府内で生産されている野菜 だそうで、現在、大阪府内では１８品目が認証されてるねんで～ この機会にぜひ、一緒に「難波ねぎ」を味わってみませんか？？ 当日は、大阪府松原市で５０年続く「稲田ファーム」さんのねぎ畑より、ライブ配信。 畑での栽培や収穫風景、難波ねぎ料理（１本焼き・根っこの天ぷらなど）のレクチャー などを交えながら、生産者の稲田さんから直接お話を伺います。 お申込み頂いた方には、特典として「難波ねぎ１キロ」をご自宅に配送します♪ 野菜炒めやお鍋にスープ、お好み焼きなど、何でも使ってねー！ みなさまのお申込み、お待ちしとります。おおきに♡ 【開催日】　 2021年３月２１日（日）15:00～16:00（約１時間程度） 【当日スケジュール】 ◇14:40～　受付開始（zoom入室） ◇15:00～　イベントスタート（稲田ファームよりライブ配信）　 ・ご挨拶 ・自己紹介 ・難波ねぎについてお話を伺います（特長・栽培・収穫など） 　JA大阪中河内松原地区　難波葱部会会長 　稲田ファーム　稲田元正さん ・難波ねぎ料理の実演をしていただきます（根っこの天ぷら・１本焼きなど） 　難波葱部会会員　前田要一さん ◇15：55-16：00　感想シェア・質疑応答・記念撮影など ※約1時間程度を予定しております。 ※諸事情により時間が前後する可能性があります。 【募集定員】　10名 定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。 【ツアー特典】　難波ねぎ１キロ（スーパーで売られている袋５～６束分） ご自宅に「難波ねぎ１キロ」をお送りさせて頂きます。（3/21午前中：到着予定） ※「難波ねぎ１キロ」発送について※ お申込みと同時に、こちらの登録フォームに必要事項をご記入頂くことで、 オンラインツアーとともに「難波ねぎ」をお楽しみいただけます。（3/21午前：到着予定） お手数おかけしますが、必ずこちらの登録フォームにご記入をお願い致します。 ※ご記入いただいた個人情報は発送以外には使用いたしません https://forms.gle/koKZYvo8QN9PX2p66 【ご注意とお願い】 ①今回のイベントは「zoom（ズーム）」を使用してのオンラインツアーとなります。 　事前に「zoom（ズーム）」のご準備をお願い致します。（準備の内容は以下をお読みください） ②お申し込みを確認しましたら、こちらより当日の「zoom（ズーム）」のミーティングIDやパスワードをご案内させていただきます。 ※当日イベントの様子をSNS等で報告させていただきたく、写真撮影を行います。ご了承いただいた上でお申込みをお願いいたします。 ※当日は皆様との交流を図りたいと考えています。ぜひ《ビデオ付きで参加》でご参加下さい。 ※内容は急遽変更の可能性がございます。あらかじめご了承ください。 【主催】大阪の小さな光のまち歩き「大阪そぞろ」 【協力】JA大阪中河内松原地区　難波葱部会 ▼当日利用するツール【Zoom（ズーム）】について 参加される皆様は、事前に「Zoom」のダウンロードをお願い致します。 ※オンライン会議アプリ「Zoom（ズーム）」とは？ ・米国に本社を置くオンライン会議サービス、「無料」で利用できます。 ▼Zoom（ズーム）のダウンロードリンクについて ①パソコン（PC／Mac）の場合 https://zoom.us/download#client_4meeting 「ミーティング用Zoomクライアント」をダウンロードしてください。 パソコンの場合はアプリのインストールをしなくても、ブラウザのみでも参加ができます。 ②iOSアプリ（iPhone／iPad）：AppStore https://apps.apple.com/us/app/id546505307 ③Androidアプリの場合：GooglePlay https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings ＃オンライン ＃難波ねぎ ＃なにわ伝統野菜 ＃難波葱部会 ＃稲田ファーム ＃めちゃめちゃおいしい ＃九条ねぎ ＃千住ねぎ ＃日本のねぎのルーツ ＃日本最古のねぎ rich