Nina <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/29744' target='_parent'> Georgia料理！話題のシュクメルリ </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/408/264408_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/408/264408_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/408/264408_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">今話題になっているジョージア料理のシュクメルリを一緒に作りませんか？ 松屋が出しているシュクメルリ鍋と本番味を比べてみませんか？ シュクメルリは以前Georgiaでもあまり知られていない料理でした。10－15年前から首都のトビリシのレスランで出されるようになって爆発的な人気をはかりました。 CHKMERULIとは「CHKMERA」というRACHA地方にある地元料理です。 作り方はとても簡単ですが、本当に美味しい料理ですよ！ 皆様のご参加をお待ちしています。料理とおしゃべり大好きなお母さんが待っています！ 【レシピ】 === Компот с вином(赤ワイン入りコンポート) フルーツが香る赤いワイン入りコンポート === Чкмерули(シュクメルリ) 国産骨付き若鶏で作る絶品料理、濃厚な生クリームソースでじっくり煮込む話題料理 === Баклажаны по-грузински(Georgia風茄子) グルジア風茄子、生トマトソースかけ === Лобиани(キドニー豆のパイ) シュクメルリ発送地方のラチャ地方のハチャプリ。中に豆(インゲン豆）が入っている。 === Печеный картофель по-грузински(Georgia風焼きジャガイモ) グルジアのスパイスが香るオーブン焼きじゃがいも === Десерт конвертики творогом(カッテージチーズ・パイ) 自家製カッテージチーズの甘いパイ、手軽に市販のパイシートから作れる === Грузинское вино(Georgiaワイン) ワイン発祥の地と言われるグルジア、ブドウの原種がなんと400種以上残ると言われている。古くから残る葡萄文化を伝えるグルジア（ワインの世界をどうぞお楽しみ下さい。 === Чай(紅茶若しくはハーブティー) 食後の紅茶 ###開催場所 ホストの自宅 ### 持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等) ### 持ち帰りについて 食事後、残った料理をお持ち帰り頂く場合、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。</div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/133510' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/941/226941_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/941/226941_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/941/226941_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Nina </span> <img class="c-avatar__badge" src="https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg" width="18" height="20"> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/29744 1.0 200 100% 今話題になっているジョージア料理のシュクメルリを一緒に作りませんか？ 松屋が出しているシュクメルリ鍋と本番味を比べてみませんか？ シュクメルリは以前Georgiaでもあまり知られていない料理でした。10－15年前から首都のトビリシのレスランで出されるようになって爆発的な人気をはかりました。 CHKMERULIとは「CHKMERA」というRACHA地方にある地元料理です。 作り方はとても簡単ですが、本当に美味しい料理ですよ！ 皆様のご参加をお待ちしています。料理とおしゃべり大好きなお母さんが待っています！ 【レシピ】 === Компот с вином(赤ワイン入りコンポート) フルーツが香る赤いワイン入りコンポート === Чкмерули(シュクメルリ) 国産骨付き若鶏で作る絶品料理、濃厚な生クリームソースでじっくり煮込む話題料理 === Баклажаны по-грузински(Georgia風茄子) グルジア風茄子、生トマトソースかけ === Лобиани(キドニー豆のパイ) シュクメルリ発送地方のラチャ地方のハチャプリ。中に豆(インゲン豆）が入っている。 === Печеный картофель по-грузински(Georgia風焼きジャガイモ) グルジアのスパイスが香るオーブン焼きじゃがいも === Десерт конвертики творогом(カッテージチーズ・パイ) 自家製カッテージチーズの甘いパイ、手軽に市販のパイシートから作れる === Грузинское вино(Georgiaワイン) ワイン発祥の地と言われるグルジア、ブドウの原種がなんと400種以上残ると言われている。古くから残る葡萄文化を伝えるグルジア（ワインの世界をどうぞお楽しみ下さい。 === Чай(紅茶若しくはハーブティー) 食後の紅茶 ###開催場所 ホストの自宅 ### 持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等) ### 持ち帰りについて 食事後、残った料理をお持ち帰り頂く場合、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。 rich