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  <author-name>YUMMY（ヤミー）</author-name>
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    &lt;a href='https://helloaini.com/travels/29721' target='_parent'&gt;
      タイ料理＠HOME　タイ料理王道メニューA
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    &lt;div class="note-block-paste__text"&gt;タイ料理の王道3品を学べる絶好のチャンスです。
タイハーブの効能や、基本の調味料を使います。タイに旅行に行った時に真っ先に注文したくなるのがこの3品です！

辛いのが苦手、ハーブが苦手、という方も問題ありません。タイ料理は辛いお料理ばかりではない、ということを知っていただけるはずです。
なんといっても手作りすればお味の調整は自由自在！

とにかくタイ料理のキホンをご伝授いたします。味覚のバランスこそがタイ料理の魅力！
タイ食材やタイ文化のお話のほか、タイ旅行の際のレストランで使えるタイ語など・・・あなたをタイツウにいたします！

【レシピ】

=== バタフライピーラテ(チョウマメの青いハーブティラテ)

真っ青な美しい色を持つバタフライピーの花。
その花で出したお茶はアントシアニンたっぷり。
眼の疲労の緩和、血液の循環をよくしてくれます。
美白効果も！


=== トムヤムクン(海老のスパイシーサワースープ)

世界三大スープ、トムヤムクンの本格的レシピ。
昔ながらのハーブ香る透き通ったトムヤムスープ（ナムサイ）と、観光客が好むタイでも現在流行の濃厚スープ（ナムコン）の2種類を味比べしていただきます。
あなたのお好みはどちら？


=== ヤムウンセン(春雨のサラダ)

タイのサラダと聞いて真っ先に浮かぶ春雨のサラダ。
今回は海鮮をたっぷりと入れて贅沢にいただきます。
タイのサラダのドレッシングの基本形が学べます。


=== カオマンガイ(チキンライス)

チキンを低温でじっくりと茹で、そのスープでご飯を炊きます。
生姜味噌ソースがタイのチキンライスの定番です。&lt;/div&gt;
  &lt;/div&gt;
  &lt;div class="c-avatar c-avatar__tiny"&gt;
    &lt;a href='https://helloaini.com/users/168400' target='_parent'&gt;
      &lt;img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/206/244206_original?auto=format&amp;dpr=1&amp;fit=crop&amp;h=18&amp;w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/206/244206_original?auto=format&amp;dpr=1&amp;fit=crop&amp;h=18&amp;w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/206/244206_original?auto=format&amp;dpr=2&amp;fit=crop&amp;h=18&amp;w=18 2x" /&gt;
      &lt;div class="c-avatar__name"&gt;
        &lt;span&gt;YUMMY（ヤミー）&lt;/span&gt;
        
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  <description>タイ料理の王道3品を学べる絶好のチャンスです。
タイハーブの効能や、基本の調味料を使います。タイに旅行に行った時に真っ先に注文したくなるのがこの3品です！

辛いのが苦手、ハーブが苦手、という方も問題ありません。タイ料理は辛いお料理ばかりではない、ということを知っていただけるはずです。
なんといっても手作りすればお味の調整は自由自在！

とにかくタイ料理のキホンをご伝授いたします。味覚のバランスこそがタイ料理の魅力！
タイ食材やタイ文化のお話のほか、タイ旅行の際のレストランで使えるタイ語など・・・あなたをタイツウにいたします！

【レシピ】

=== バタフライピーラテ(チョウマメの青いハーブティラテ)

真っ青な美しい色を持つバタフライピーの花。
その花で出したお茶はアントシアニンたっぷり。
眼の疲労の緩和、血液の循環をよくしてくれます。
美白効果も！


=== トムヤムクン(海老のスパイシーサワースープ)

世界三大スープ、トムヤムクンの本格的レシピ。
昔ながらのハーブ香る透き通ったトムヤムスープ（ナムサイ）と、観光客が好むタイでも現在流行の濃厚スープ（ナムコン）の2種類を味比べしていただきます。
あなたのお好みはどちら？


=== ヤムウンセン(春雨のサラダ)

タイのサラダと聞いて真っ先に浮かぶ春雨のサラダ。
今回は海鮮をたっぷりと入れて贅沢にいただきます。
タイのサラダのドレッシングの基本形が学べます。


=== カオマンガイ(チキンライス)

チキンを低温でじっくりと茹で、そのスープでご飯を炊きます。
生姜味噌ソースがタイのチキンライスの定番です。</description>
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