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  <author-name>Nina </author-name>
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    &lt;a href='https://helloaini.com/travels/28690' target='_parent'&gt;
      ロシア風のクリスマスとお正月会
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    &lt;div class="note-block-paste__text"&gt;わくわくのクリスマス会・お正月会をやることになりました！皆様のご参加をお待ちしています！ウズベキスタンのサンタからプレゼントもございますよ！
他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD　NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。　我が家でウズベキスタン風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas!　

【レシピ】

===Компот с вином холодный или горячий　(赤ワイン入りコンポート若しくはホットワイン)

スパイスとオレンジが香る赤ワイン入りコンポート若しくはホットワイン！

=== Ассорти (сыр, буженина на пиве, солености(前菜３品の盛り合わせ (チーズ、ブゼニナ（豚肉のオーブン焼き）、ピクルス　*仕入れの状態により変更する場合がある)

チーズ、ブジェニナ　（オーブン焼き豚肉、ビールの風味）、自家製のピクルス　*仕入れの状態により、変更する場合がございます


=== Суп с каштанами(栗のクリームスープ)

栗のクリームスープ　濃厚なバターと生クリーム風味


=== Салат селедка под шубой(「シューバを着たニシン」サラダ)

ロシア人に馴染みが深く、愛されているが外国人にとって理解不能な「シューバ　（毛皮コート）を着たニシン」。
野菜、魚、マヨネーズ、スメタナ　（サワークリーム）が入っている。


=== Салат из моркови с апельсинами(人参とオレンジのサラダ)

オレンジ色が輝く人参とオレンジのサラダ。


=== Запеченная курица в духовке(鶏の丸焼き　リンゴ、くるみとレーズン詰め)

丸鳥オーブン焼き　リンゴ、レーズンとくるみ詰め　とても美味しく外はクリスピー、中はとてもジューシーで柔らかいお肉


=== Гарнир к курице (запеченный картофель по-петербургски)(鶏の丸焼きの付け合わせ　（Peterburg風オーブン焼きポテト）)

丸鳥の付け合わせ　（Peterburg風オーブン焼きポテト）


=== Гречневые оладьи с красной рыбой и сметаной(そば粉入りパンケーキSMOKEDサーモンと一緒に、スメタナあえ)

ふわふわそば粉入りのパンケーキ　とSMOKEDサーモンと共に、スメタナ（サワークリーム）をあえてとても上品な味になります


=== Деревенская ватрушка(田舎風ワトルシュカ)

田舎風ワトルシュカ　自家製カッテージチーズ入りの open pie、甘さを抑えて、本来の美味しさを楽しみましょう


=== Игристое вино(スパークリングワイン)

ホストのおすすめスパークリングワインで乾杯しましょう！


=== Чай с травами(ハーブ入り紅茶、若しくはハーブ入りグリーンティー)

最後に体にいいウズベキスタンのハーブ入りの紅茶、若しくはグリーンティを飲みましょう！


###開催場所
ホストの自宅

### 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)

### 持ち帰りについて
持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。&lt;/div&gt;
  &lt;/div&gt;
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    &lt;a href='https://helloaini.com/users/133510' target='_parent'&gt;
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        &lt;span&gt;Nina &lt;/span&gt;
        
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  <description>わくわくのクリスマス会・お正月会をやることになりました！皆様のご参加をお待ちしています！ウズベキスタンのサンタからプレゼントもございますよ！
他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD　NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。　我が家でウズベキスタン風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas!　

【レシピ】

===Компот с вином холодный или горячий　(赤ワイン入りコンポート若しくはホットワイン)

スパイスとオレンジが香る赤ワイン入りコンポート若しくはホットワイン！

=== Ассорти (сыр, буженина на пиве, солености(前菜３品の盛り合わせ (チーズ、ブゼニナ（豚肉のオーブン焼き）、ピクルス　*仕入れの状態により変更する場合がある)

チーズ、ブジェニナ　（オーブン焼き豚肉、ビールの風味）、自家製のピクルス　*仕入れの状態により、変更する場合がございます


=== Суп с каштанами(栗のクリームスープ)

栗のクリームスープ　濃厚なバターと生クリーム風味


=== Салат селедка под шубой(「シューバを着たニシン」サラダ)

ロシア人に馴染みが深く、愛されているが外国人にとって理解不能な「シューバ　（毛皮コート）を着たニシン」。
野菜、魚、マヨネーズ、スメタナ　（サワークリーム）が入っている。


=== Салат из моркови с апельсинами(人参とオレンジのサラダ)

オレンジ色が輝く人参とオレンジのサラダ。


=== Запеченная курица в духовке(鶏の丸焼き　リンゴ、くるみとレーズン詰め)

丸鳥オーブン焼き　リンゴ、レーズンとくるみ詰め　とても美味しく外はクリスピー、中はとてもジューシーで柔らかいお肉


=== Гарнир к курице (запеченный картофель по-петербургски)(鶏の丸焼きの付け合わせ　（Peterburg風オーブン焼きポテト）)

丸鳥の付け合わせ　（Peterburg風オーブン焼きポテト）


=== Гречневые оладьи с красной рыбой и сметаной(そば粉入りパンケーキSMOKEDサーモンと一緒に、スメタナあえ)

ふわふわそば粉入りのパンケーキ　とSMOKEDサーモンと共に、スメタナ（サワークリーム）をあえてとても上品な味になります


=== Деревенская ватрушка(田舎風ワトルシュカ)

田舎風ワトルシュカ　自家製カッテージチーズ入りの open pie、甘さを抑えて、本来の美味しさを楽しみましょう


=== Игристое вино(スパークリングワイン)

ホストのおすすめスパークリングワインで乾杯しましょう！


=== Чай с травами(ハーブ入り紅茶、若しくはハーブ入りグリーンティー)

最後に体にいいウズベキスタンのハーブ入りの紅茶、若しくはグリーンティを飲みましょう！


###開催場所
ホストの自宅

### 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)

### 持ち帰りについて
持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。</description>
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