Keyif(ケイフ)のエブル　 <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/28036' target='_parent'> トルコ：マントゥ風パスタとボレッキとごまクッキー </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/890/517890_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/890/517890_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/890/517890_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">美味しいトルコの粉物を食べたいけれど、生地をこねるところから作るのは難しいと思うのではないでしょうか。私もそのように思う一人です。 マントゥやボレッキといった小麦粉生地を使う物を、本格的に作るのと同じような味に作れるこの簡単レシピはお気に入り。マントゥを食べたい時によく作ります。 ごまペーストクッキーもごまの有名な産地であるトルコらしい味で紅茶やコーヒーによく合います。 メニュー === Kolay Manti(マントゥ風パスタ) トルコ水餃子”マントゥ”のシンプル風 トルコのカイセリ市の有名なマントゥを簡単に再現できるレシピ。同じ味になりませんが本物にかける手間と時間をこれほど減らしても美味しく作れるのがポイントです。 === Sigara Boregi(シガラ ボレーイ) シガラ ボレーイ トルコでユフカと言われる生地に巻いて作りますが、日本では春巻きの皮を使い、フェタチーズ入りで作っています。 === Tahinli Kurabiye(ごまクッキー) ごまペーストクッキー トルコでタヒンと呼ばれるごまペーストとナツ入りのバター風味のクッキーです。 === Cay(トルコ式紅茶) 二段式ポットで作るトルコの紅茶</div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/1097' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Keyif(ケイフ)のエブル　</span> <img class="c-avatar__badge" src="https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg" width="18" height="20"> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/28036 1.0 200 100% 美味しいトルコの粉物を食べたいけれど、生地をこねるところから作るのは難しいと思うのではないでしょうか。私もそのように思う一人です。 マントゥやボレッキといった小麦粉生地を使う物を、本格的に作るのと同じような味に作れるこの簡単レシピはお気に入り。マントゥを食べたい時によく作ります。 ごまペーストクッキーもごまの有名な産地であるトルコらしい味で紅茶やコーヒーによく合います。 メニュー === Kolay Manti(マントゥ風パスタ) トルコ水餃子”マントゥ”のシンプル風 トルコのカイセリ市の有名なマントゥを簡単に再現できるレシピ。同じ味になりませんが本物にかける手間と時間をこれほど減らしても美味しく作れるのがポイントです。 === Sigara Boregi(シガラ ボレーイ) シガラ ボレーイ トルコでユフカと言われる生地に巻いて作りますが、日本では春巻きの皮を使い、フェタチーズ入りで作っています。 === Tahinli Kurabiye(ごまクッキー) ごまペーストクッキー トルコでタヒンと呼ばれるごまペーストとナツ入りのバター風味のクッキーです。 === Cay(トルコ式紅茶) 二段式ポットで作るトルコの紅茶 rich