Keyif(ケイフ)のエブル　 <div class="note-block-paste__container"> <div class="note-block-paste__title"> <a href='https://helloaini.com/travels/28018' target='_parent'> トルコのアフタヌーンティー(3)クスル&amp;ケシュキュルとギョズレメ </a> </div> <div class="note-block-paste__contents"> <div class="note-block-paste__img"> <img src="https://aini-user-public.imgix.net/010/517010_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/010/517010_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/010/517010_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x" class="object-fit__cover"> </div> <div class="note-block-paste__text">トルコ人はティータイムを大好き。まずはチャイ(ティー)を大好きで.紅茶の消費量は世界一。それに午後に女性だけや、家族同士で集まり、作られた数々の塩味や甘いものとアフタヌーンティーを楽しむ国。 皆様のイメージをするアフタヌーンティーと違うかもしれませんがアフタヌーンティーの歴史を作ったのはトルコのその文化かもしれません。 アフタヌーンティーで作られる品をこのレッスンで作りますがお腹いっぱいになります。 トルコの方々はアフタヌーンティーに参加する日に朝ごはんやランチをはずして行くか、朝ごはんだけを食べて、晩御飯無しにするほど満足のある集まりになります。 このトルコのアフタヌーンティーシリーズではトルコ人の集まりで良く出てくる品を作ります。 ******* ピザ生地のようなもので作るギョズレメは紅茶によくあいます。 プルグルサラダもさっぱりとしていてサラダとしても、一品のメインとしても食べられます。ピクニックなどにも良く作られ、女性のティータイムにも欠かせない一品です。 アーモンドベースのキェシュクルは宮廷料理でも良く作られた一品となります。 メニュー === Gözleme(キョズレメ) 中身はひき肉やチーズやほうれん草やジャガイモとなるトルコ人皆に人気に一品。焼いた後に熱々にバターを振って、食べる。 === Kısır(ひきわり小麦サラダ「クスル」) ティータイムメニュー大人気一番だといえるひきわり小麦サラダ === Keşkül(アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザート「ケシュキュル」) アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザートの一つ。 === Çay(チャイ) 二段式ポットで作るトルコの紅茶</div> </div> <div class="c-avatar c-avatar__tiny"> <a href='https://helloaini.com/users/1097' target='_parent'> <img class="c-photo-face c-photo-face__tiny" src="https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18" srcset="https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/007/438007_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x" /> <div class="c-avatar__name"> <span>Keyif(ケイフ)のエブル　</span> <img class="c-avatar__badge" src="https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg" width="18" height="20"> </div> </a> </div> </div> https://helloaini.com/travels/28018 1.0 200 100% トルコ人はティータイムを大好き。まずはチャイ(ティー)を大好きで.紅茶の消費量は世界一。それに午後に女性だけや、家族同士で集まり、作られた数々の塩味や甘いものとアフタヌーンティーを楽しむ国。 皆様のイメージをするアフタヌーンティーと違うかもしれませんがアフタヌーンティーの歴史を作ったのはトルコのその文化かもしれません。 アフタヌーンティーで作られる品をこのレッスンで作りますがお腹いっぱいになります。 トルコの方々はアフタヌーンティーに参加する日に朝ごはんやランチをはずして行くか、朝ごはんだけを食べて、晩御飯無しにするほど満足のある集まりになります。 このトルコのアフタヌーンティーシリーズではトルコ人の集まりで良く出てくる品を作ります。 ******* ピザ生地のようなもので作るギョズレメは紅茶によくあいます。 プルグルサラダもさっぱりとしていてサラダとしても、一品のメインとしても食べられます。ピクニックなどにも良く作られ、女性のティータイムにも欠かせない一品です。 アーモンドベースのキェシュクルは宮廷料理でも良く作られた一品となります。 メニュー === Gözleme(キョズレメ) 中身はひき肉やチーズやほうれん草やジャガイモとなるトルコ人皆に人気に一品。焼いた後に熱々にバターを振って、食べる。 === Kısır(ひきわり小麦サラダ「クスル」) ティータイムメニュー大人気一番だといえるひきわり小麦サラダ === Keşkül(アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザート「ケシュキュル」) アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザートの一つ。 === Çay(チャイ) 二段式ポットで作るトルコの紅茶 rich