{"author_name":"Lei Lei","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/52201' target='_parent'\u003e\n      ベーター　ヒン（アヒル/鴨　スパイシーカレー）‐ဘဲသားဟင်း‐と　ガヤン　チン　ティ　タミン（トマトライス）ミャンマー贅沢メニュー＞　\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/904/571904_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/904/571904_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/904/571904_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003eမင်္ဂလာပါ⁂　\u0026lt;ミンガラバーシン❣＞\n\n今回紹介したいメニューは　ミャンマーで、鶏肉、牛肉よりも　高級とされてる　アヒル／鴨料理です。　　　\n家族の中で特別な日に作る料理ー贅沢メニューです。\n\nベーター（鴨・ァヒル肉）は鶏肉よりも　肉は分厚いので　歯ごたえがあり、スパイスと長く煮込むので　噛めば噛むほど味が出て、本当に美味しくいただけます。\n\nミャンマーでは、ベーターヒン（鴨・アヒルカレー）を作るときは炭火で長時間煮込んで、その香りは家中に香って、家族みんながお昼を食べるのに待ちきれなかった。＜私の小さいときの思い出❣＞\n\n珍しいベーターヒン作りに　是非参加してみてくださいね。\n\nれれ\n\n【献立】\nー①　鴨スパイシーカレー\n\nー②　チンパウン　ミィッヌ　チンエー（ハイビスカス科のロゼール葉と柔らか筍スープ）―　ချဉ်ပေါင်မျှစ်နုချဉ်ရည်\n　家で栽培している　ハイビスカス葉を使います。\n\nー③　旬の野菜　ー　ミィンクワーユエッ　クサいトウッ（つぼ草の和えもの）―မြင်းခွါရွက် ကုဆိုင်သုပ် \n\nー④　ガピバーラチャウンヂョー（ガピ、干しエビ，フライドオニオン，ガーリックで作るふりかけ）―　ငါးပိဘာလချောင်ကြော်\nー⑤　旬の野菜付け合わせ\n\nー⑥　ガヤンチンティーダミン（トマトライス）　ခရမ်းချဉ်သီးထမင်း　（スパイシー鴨カレーと　ベストにマッチしてるごはんです。）\n熱帯国のミャンマーでは　食欲が落ちないように　さっぱり系の　このようなごはんや、おかずをよく作ります。\n\nー⑦　ミャンマーグリーンティー\n\nー⑧　ミャンマーデザート\n\nー⑨　Welcome drink\n\nミャンマー贅沢な　鴨料理メニューに参加したい方は　是非連絡くださいね。\n\nれれ\n\n\n\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/74436' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/464/510464_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003eLei Lei\u003c/span\u003e\n        \n          \u003cimg class=\"c-avatar__badge\" src=\"https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg\" width=\"18\" height=\"20\"\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/52201","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"မင်္ဂလာပါ⁂　\u003cミンガラバーシン❣＞\n\n今回紹介したいメニューは　ミャンマーで、鶏肉、牛肉よりも　高級とされてる　アヒル／鴨料理です。　　　\n家族の中で特別な日に作る料理ー贅沢メニューです。\n\nベーター（鴨・ァヒル肉）は鶏肉よりも　肉は分厚いので　歯ごたえがあり、スパイスと長く煮込むので　噛めば噛むほど味が出て、本当に美味しくいただけます。\n\nミャンマーでは、ベーターヒン（鴨・アヒルカレー）を作るときは炭火で長時間煮込んで、その香りは家中に香って、家族みんながお昼を食べるのに待ちきれなかった。＜私の小さいときの思い出❣＞\n\n珍しいベーターヒン作りに　是非参加してみてくださいね。\n\nれれ\n\n【献立】\nー①　鴨スパイシーカレー\n\nー②　チンパウン　ミィッヌ　チンエー（ハイビスカス科のロゼール葉と柔らか筍スープ）―　ချဉ်ပေါင်မျှစ်နုချဉ်ရည်\n　家で栽培している　ハイビスカス葉を使います。\n\nー③　旬の野菜　ー　ミィンクワーユエッ　クサいトウッ（つぼ草の和えもの）―မြင်းခွါရွက် ကုဆိုင်သုပ် \n\nー④　ガピバーラチャウンヂョー（ガピ、干しエビ，フライドオニオン，ガーリックで作るふりかけ）―　ငါးပိဘာလချောင်ကြော်\nー⑤　旬の野菜付け合わせ\n\nー⑥　ガヤンチンティーダミン（トマトライス）　ခရမ်းချဉ်သီးထမင်း　（スパイシー鴨カレーと　ベストにマッチしてるごはんです。）\n熱帯国のミャンマーでは　食欲が落ちないように　さっぱり系の　このようなごはんや、おかずをよく作ります。\n\nー⑦　ミャンマーグリーンティー\n\nー⑧　ミャンマーデザート\n\nー⑨　Welcome drink\n\nミャンマー贅沢な　鴨料理メニューに参加したい方は　是非連絡くださいね。\n\nれれ\n\n\n","type":"rich","title":"ベーター　ヒン（アヒル/鴨　スパイシーカレー）‐ဘဲသားဟင်း‐と　ガヤン　チン　ティ　タミン（トマトライス）ミャンマー贅沢メニュー＞　"}