{"author_name":"やおきファームkichiman","html":"<div class=\"note-block-paste__container\">\n  <div class=\"note-block-paste__title\">\n    <a href='https://helloaini.com/travels/50680' target='_parent'>\n      自家大豆の味噌仕込み体験\n    </a>\n  </div>\n  <div class=\"note-block-paste__contents\">\n    <div class=\"note-block-paste__img\">\n      <img src=\"https://img-user-public.helloaini.com/351/552351_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600\" srcset=\"https://img-user-public.helloaini.com/351/552351_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=338&w=600 1x, https://img-user-public.helloaini.com/351/552351_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=338&w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\">\n    </div>\n    <div class=\"note-block-paste__text\">普段食べる味噌はどうやってできるのか？\n\n実体験によって学べる絶好のチャンスです♪\n\n\n\n🌱 こんな方におすすめ\n✅ 伝統的な発酵食品に興味がある方\n✅ 安心・安全な無添加の味噌を作りたい方\n✅ 家庭でできる味噌づくりを学びたい方\n\n\n\n内容は\n🔹 味噌の基本知識（大豆・麹・塩の選び方）\n🔹 仕込み体験（実際に味噌を作ります！）\n🔹 発酵のコツ＆保存方法\n🔹 お持ち帰り用の味噌付き\n\n\n\n\n味噌の材料はシンプルです！\n\n大豆・麹・塩のみです♪\n\n\n\n今回は米麹を使います！！\n\n\n\n\n大豆は肥料農薬不使用で育てた貴重な「なかせんなり（地大豆）」\nまたはあけぼの大豆を使用！\n\n\n\n\nお子さんの食育にももちろん、大人の食育にとてもおススメです！\n味噌づくりは本当に楽しいです。\n味噌は失敗することはほぼありません。\n\n\n\n仕上がりは１１月頃になると思います！\n\n\n一緒に味噌の仕込みを行います♪\n\n\nこれからご自身で味噌づくりをされたい方は\nお勧めです♪\n\n\n自分で作った味噌は格別のおいしさです！\n手作業でつぶすので、大豆のおいしさを味わえる味噌に\n仕上がりますよ(^^)/\n\n\n【料金に含まれるもの】\n材料代（味噌仕上がり５ｋｇ）軽食代（一緒に作ります）\n※ご家族グループ単位にセットがつきます。\n\n\n【ご持参いただきたいもの】\nお好みの塩（１ｋｇほど）布団圧縮袋（混ぜるときに使います。）\n漬物容器（５ℓほど）　安い塩３ｋｇほど\nゴミ袋１袋\n\n</div>\n  </div>\n  <div class=\"c-avatar c-avatar__tiny\">\n    <a href='https://helloaini.com/users/40742' target='_parent'>\n      <img class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://img-user-public.helloaini.com/214/157214_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18\" srcset=\"https://img-user-public.helloaini.com/214/157214_original?auto=format&dpr=1&fit=crop&h=18&w=18 1x, https://img-user-public.helloaini.com/214/157214_original?auto=format&dpr=2&fit=crop&h=18&w=18 2x\" />\n      <div class=\"c-avatar__name\">\n        <span>やおきファームkichiman</span>\n        \n      </div>\n    </a>\n  </div>\n</div>\n","url":"https://helloaini.com/travels/50680","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"普段食べる味噌はどうやってできるのか？\n\n実体験によって学べる絶好のチャンスです♪\n\n\n\n🌱 こんな方におすすめ\n✅ 伝統的な発酵食品に興味がある方\n✅ 安心・安全な無添加の味噌を作りたい方\n✅ 家庭でできる味噌づくりを学びたい方\n\n\n\n内容は\n🔹 味噌の基本知識（大豆・麹・塩の選び方）\n🔹 仕込み体験（実際に味噌を作ります！）\n🔹 発酵のコツ＆保存方法\n🔹 お持ち帰り用の味噌付き\n\n\n\n\n味噌の材料はシンプルです！\n\n大豆・麹・塩のみです♪\n\n\n\n今回は米麹を使います！！\n\n\n\n\n大豆は肥料農薬不使用で育てた貴重な「なかせんなり（地大豆）」\nまたはあけぼの大豆を使用！\n\n\n\n\nお子さんの食育にももちろん、大人の食育にとてもおススメです！\n味噌づくりは本当に楽しいです。\n味噌は失敗することはほぼありません。\n\n\n\n仕上がりは１１月頃になると思います！\n\n\n一緒に味噌の仕込みを行います♪\n\n\nこれからご自身で味噌づくりをされたい方は\nお勧めです♪\n\n\n自分で作った味噌は格別のおいしさです！\n手作業でつぶすので、大豆のおいしさを味わえる味噌に\n仕上がりますよ(^^)/\n\n\n【料金に含まれるもの】\n材料代（味噌仕上がり５ｋｇ）軽食代（一緒に作ります）\n※ご家族グループ単位にセットがつきます。\n\n\n【ご持参いただきたいもの】\nお好みの塩（１ｋｇほど）布団圧縮袋（混ぜるときに使います。）\n漬物容器（５ℓほど）　安い塩３ｋｇほど\nゴミ袋１袋\n\n","type":"rich","title":"自家大豆の味噌仕込み体験"}