{"author_name":"管理栄養士YUMI","html":"
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\n \n ❝ もう市販品には戻れない！❞ 柚子胡椒と柚子ポン酢づくり\n \n
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【柚子胡椒と柚子ポン酢づくり】\nこの時期にしか作ることができない、\n柚子胡椒と柚子ポン酢を作ります！\n\n青柚子の季節は終わったため、\n黄色い柚子でつくりますが、\n綺麗な黄緑色に仕上がります。\n\n市販品との1番の違いは、何と言っても\n柚子の香りの高さが段違いに良いこと！！\nこの香りを知ってしまうと、もうトリコ♪\n\n秋冬汁物が美味しい季節にぴったりの調味料を\n一緒に作りましょう！\n\n⚪︎タイムスケジュール\n13:30開場\n ご挨拶\n　　　作業開始\n15:00 完成\n　　　試食\n15:30終了\n\n⚪︎持ち物\n柚子胡椒用\n　ガラス瓶　200ml ２本〜３本\n\n柚子ポン酢用\n　ガラス瓶　合計　500ml 程度\n\n※タッパーや琺瑯容器でも構いませんが、瓶だと香りが飛ぶのが少なく、冷蔵庫内の匂い移りも少なくておススメです。\n\nエプロン、手拭きタオル、メガネやゴーグルなど\n持ち帰り袋\n\n\n⚪︎お知らせ事項\n•作業は、参加者全員で分担し、協力しながら行います。\n•通常は、お子さま連れも可能ですが、\n今回は青唐辛子を使用するため\n刺激臭があったり、汁が飛ぶ可能性があります。\nご理解の上、ご判断ください。\n•青唐辛子の汁が肌についたり、目を触ってしまった場合、医療機関の受信をおススメします。\n•そうならないために、ビニール手袋や水中ゴーグル、マスク、長袖といった装備でおこないます。\n\n\n4. 体験料金に含まれるもの\n材料費、指導料、会場費、資料代\n\n材料手配先が変わり、材料費変更に伴い参加費が10/1開催時と変更になっています。\n\n5. その他\n・駐車場/ なし\n　∟近隣のコインパーキングをご利用ください。\n・トイレあり
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\n 管理栄養士YUMI\n \n \n \n
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