{"author_name":"Chie","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/37506' target='_parent'\u003e\n      《日曜の朝食》クミンとサーモンのクロックムッシュ♩\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/998/376998_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/998/376998_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/998/376998_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003e\n-------ainiに初めて登録される方はこちらをご利用ください------------------------------------------------------------------------------------------------------\n\n◎招待コードURL◎ 　　\n　\nhttps://helloaini.com/users/70956/coupon\n\n\nこちらのURLから登録されると1000円オフクーポンが付与されます。\n\n（こちらの友達招待URLからainiにユーザー登録し、プロフィール必須項目の登録、メールアドレス認証と電話認証が完了したタイミングで、\n登録されたメールアドレス宛に1000円OFFクーポンが届きます）\n\n------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\n\n\n\n\n\n\\《 日曜の朝食会》クミンとサーモンのクロックムッシュ♩/\n\nこんにちは。\n\nフリーのバリスタ、調理師、コーチをしています主催のChieです。\n\nタビカでは、\n\nバリスタとして「コーヒーショップ分解」ツアーや、交流型のワークショップを、\n\n調理師としてはコーヒーつきの朝ごはん会《日曜の朝食会》を主催しています。\n\n朝食会では、以前自分がオーストラリアのニューカッスルで働いていたときに、現地で食べ歩いたり、働くお店で提供していたメニューをもとに体験をつくっています。\n\nできあがったものを「提供する」会ではなく、何かしらの作業をしてもらい、いっしょにつくる会です。\n\n\n\n\n今回のメニューは\n\nクミンとサーモンのクロックムッシュ♩\n\nハムとチーズが定番のクロックムッシュですが、今回はサーモンで☺︎\n\nサーモンのクミンクリーム煮を先につくるので、ベシャメルソースは使いません。\n\nまた、今回、サイドにフレッシュのジンジャーりんごピクルスをつけるので、食感と味の対比を楽しんでもらえればとおもいます🍎\n\n\n食感や香りや味や質感がちがうものを組み合わせて全体の印象をつくるストラクチャートースト。\n\nリピート参加の方も多い朝食会です。\nカンタンなものなので、初めての方や、ふだん料理されないという方も是非参加をご検討ください☺︎\n\n\n↓これまでの朝食会の様子や、それ以外の活動もこちらが見やすいと思いますので、興味がある方は是非ごらんください☺︎↓\n\n\n--直近の朝食会の様子はこちら\n\n1/23 チキンとキノコとベリーレリッシュ　 chix and mushrooms and berry relish  on toast.\n\nhttps://youtu.be/s3f-mbNPGVw\n\n\n--2021調理師活動実績\nhttps://note.com/doubleespresso/n/n4d8b4fecfdf2\n\n\n\n--企画やサービスについての考えかたはnoteというプラットフォームにまとめています↓\n\nhttps://note.com/doubleespresso\n\n--もうすこしライトなインスタグラム↓\n\nhttps://www.instagram.com/changeisgoodccc/\n\n--料理代行　HELP MEALS\n\nhttps://helpmeals.mystrikingly.com/\n\n\n--すべての活動をまとめたリンクページ\n\nhttps://lit.link/chieoikawa\n\nこちらも合わせてご覧ください♩\n\n\n\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\n\n2/20(日)　9:00- 10:30\n\nPersimmon（パーシモン） にて\n\n東京メトロ　南北線　王子神谷駅　徒歩8分\nJR 　　京浜東北線　東十条駅　徒歩15分\n\n＝＝メニュー＝＝＝\n\n◎クミンとサーモンのクロックムッシュ♩\n\n自宅での再現も簡単。\n流行りのメニューや映えるメニューもいいけど、おいしくて、理論がわかれば自分のものにしやすい応用向きのメニューをチョイスしてます☺︎\n\n◎ハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒー（ちょっといいグレードのコーヒー）\n\n★オプション　おかわりコーヒー 500円（オプション購入または当日キャッシュオンにてお支払い）\n\n\n朝食会では、コーヒーの淹れ方を解説するなどの趣旨はないので、コーヒーについて学びたい！という方は、\n\n交流型ワークショップ《Open place for coffees》の開催をリクエストください☺︎\n\n\nコーヒーワークショップ体験ページ↓\nhttps://helloaini.com/travels/35702\n\n（コーヒーワークショップ記録動画→ https://youtu.be/zfiSW6tFHEo ）\n\n\n\n※仕入れの状況により稀に食材が変わる場合があります。\n\n\n------------------\n\n【日程】\n\n2月20日　日曜日\n\n9:00−10:30\n\n\n【募集人数】\n\n4名\n\n\n\n【当日の流れ】　※目安です\n\n9:00 集合　みんなで調理開始\n\nできたらいただきます\n\n10:20 片づけ\n\n10:30 解散\n\n\n\n\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\n\n当日の流れのポイント\n\n☝️最初にみんなで作り方を確認。\n\n☝️みなさんでストラクチャートーストをつくっていただく。\n\n☝️私はコーヒーを淹れていきます。\n\n☝️初めましての方どうしでも、協力して仕上げていきましょう☺︎\n\n\n《こんなひとにおすすめ》\n\n◉たまには朝ごはん外で食べたいなって方\n\n◉簡単にできるおいしいものを探している方\n\n◉早起きしたい方\n\n◉いろんな体験に興味がある方\n\n\n《お子様連れのご参加について》\n\n◎5歳以下のお子様は、親御さんとシェアが可能です。（6歳以上のお子様は1名カウントとなります）\n\n◎お借りしている場所のため、アレルギーについては細かい対応ができません🙏\n\n◎受け入れの人数に限りがあるので、お子様の年齢と人数を予約前にお知らせくださいませ🙏\n\n\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\n\n\n会場は王子神谷のカフェ・Persimmonさんです。\n\nページ内の会場の地図が正しく反映されないことがあるため、地図の使用をやめています。\nご予約いただいた方は住所と、最寄駅からの会場案内文が見られるようになるので、Googleマップで検索してお越しくださるようにお願いします☺︎\n\n\n※体験は予約が3名入った時点で開催が確定します。\nご友人、ご家族との参加もぜひどうぞ☺︎\n\nよろしくお願いいたします♩\n\n\n\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/70956' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/888/146888_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/888/146888_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/888/146888_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003eChie\u003c/span\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/37506","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"\n-------ainiに初めて登録される方はこちらをご利用ください------------------------------------------------------------------------------------------------------\n\n◎招待コードURL◎ 　　\n　\nhttps://helloaini.com/users/70956/coupon\n\n\nこちらのURLから登録されると1000円オフクーポンが付与されます。\n\n（こちらの友達招待URLからainiにユーザー登録し、プロフィール必須項目の登録、メールアドレス認証と電話認証が完了したタイミングで、\n登録されたメールアドレス宛に1000円OFFクーポンが届きます）\n\n------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------\n\n\n\n\n\n\\《 日曜の朝食会》クミンとサーモンのクロックムッシュ♩/\n\nこんにちは。\n\nフリーのバリスタ、調理師、コーチをしています主催のChieです。\n\nタビカでは、\n\nバリスタとして「コーヒーショップ分解」ツアーや、交流型のワークショップを、\n\n調理師としてはコーヒーつきの朝ごはん会《日曜の朝食会》を主催しています。\n\n朝食会では、以前自分がオーストラリアのニューカッスルで働いていたときに、現地で食べ歩いたり、働くお店で提供していたメニューをもとに体験をつくっています。\n\nできあがったものを「提供する」会ではなく、何かしらの作業をしてもらい、いっしょにつくる会です。\n\n\n\n\n今回のメニューは\n\nクミンとサーモンのクロックムッシュ♩\n\nハムとチーズが定番のクロックムッシュですが、今回はサーモンで☺︎\n\nサーモンのクミンクリーム煮を先につくるので、ベシャメルソースは使いません。\n\nまた、今回、サイドにフレッシュのジンジャーりんごピクルスをつけるので、食感と味の対比を楽しんでもらえればとおもいます🍎\n\n\n食感や香りや味や質感がちがうものを組み合わせて全体の印象をつくるストラクチャートースト。\n\nリピート参加の方も多い朝食会です。\nカンタンなものなので、初めての方や、ふだん料理されないという方も是非参加をご検討ください☺︎\n\n\n↓これまでの朝食会の様子や、それ以外の活動もこちらが見やすいと思いますので、興味がある方は是非ごらんください☺︎↓\n\n\n--直近の朝食会の様子はこちら\n\n1/23 チキンとキノコとベリーレリッシュ　 chix and mushrooms and berry relish  on toast.\n\nhttps://youtu.be/s3f-mbNPGVw\n\n\n--2021調理師活動実績\nhttps://note.com/doubleespresso/n/n4d8b4fecfdf2\n\n\n\n--企画やサービスについての考えかたはnoteというプラットフォームにまとめています↓\n\nhttps://note.com/doubleespresso\n\n--もうすこしライトなインスタグラム↓\n\nhttps://www.instagram.com/changeisgoodccc/\n\n--料理代行　HELP MEALS\n\nhttps://helpmeals.mystrikingly.com/\n\n\n--すべての活動をまとめたリンクページ\n\nhttps://lit.link/chieoikawa\n\nこちらも合わせてご覧ください♩\n\n\n\n＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\n\n2/20(日)　9:00- 10:30\n\nPersimmon（パーシモン） にて\n\n東京メトロ　南北線　王子神谷駅　徒歩8分\nJR 　　京浜東北線　東十条駅　徒歩15分\n\n＝＝メニュー＝＝＝\n\n◎クミンとサーモンのクロックムッシュ♩\n\n自宅での再現も簡単。\n流行りのメニューや映えるメニューもいいけど、おいしくて、理論がわかれば自分のものにしやすい応用向きのメニューをチョイスしてます☺︎\n\n◎ハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒー（ちょっといいグレードのコーヒー）\n\n★オプション　おかわりコーヒー 500円（オプション購入または当日キャッシュオンにてお支払い）\n\n\n朝食会では、コーヒーの淹れ方を解説するなどの趣旨はないので、コーヒーについて学びたい！という方は、\n\n交流型ワークショップ《Open place for coffees》の開催をリクエストください☺︎\n\n\nコーヒーワークショップ体験ページ↓\nhttps://helloaini.com/travels/35702\n\n（コーヒーワークショップ記録動画→ https://youtu.be/zfiSW6tFHEo ）\n\n\n\n※仕入れの状況により稀に食材が変わる場合があります。\n\n\n------------------\n\n【日程】\n\n2月20日　日曜日\n\n9:00−10:30\n\n\n【募集人数】\n\n4名\n\n\n\n【当日の流れ】　※目安です\n\n9:00 集合　みんなで調理開始\n\nできたらいただきます\n\n10:20 片づけ\n\n10:30 解散\n\n\n\n\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\n\n当日の流れのポイント\n\n☝️最初にみんなで作り方を確認。\n\n☝️みなさんでストラクチャートーストをつくっていただく。\n\n☝️私はコーヒーを淹れていきます。\n\n☝️初めましての方どうしでも、協力して仕上げていきましょう☺︎\n\n\n《こんなひとにおすすめ》\n\n◉たまには朝ごはん外で食べたいなって方\n\n◉簡単にできるおいしいものを探している方\n\n◉早起きしたい方\n\n◉いろんな体験に興味がある方\n\n\n《お子様連れのご参加について》\n\n◎5歳以下のお子様は、親御さんとシェアが可能です。（6歳以上のお子様は1名カウントとなります）\n\n◎お借りしている場所のため、アレルギーについては細かい対応ができません🙏\n\n◎受け入れの人数に限りがあるので、お子様の年齢と人数を予約前にお知らせくださいませ🙏\n\n\nーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー\n\n\n会場は王子神谷のカフェ・Persimmonさんです。\n\nページ内の会場の地図が正しく反映されないことがあるため、地図の使用をやめています。\nご予約いただいた方は住所と、最寄駅からの会場案内文が見られるようになるので、Googleマップで検索してお越しくださるようにお願いします☺︎\n\n\n※体験は予約が3名入った時点で開催が確定します。\nご友人、ご家族との参加もぜひどうぞ☺︎\n\nよろしくお願いいたします♩\n\n\n","type":"rich","title":"《日曜の朝食》クミンとサーモンのクロックムッシュ♩"}