{"author_name":"藤野美由紀","html":"
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\n \n 【女性限定】料理のレパートリー広がる「手作り塩麹&醤油こうじレッスン」\n \n
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【ゲストへのご挨拶】\n今や定番の発酵調味料 塩麹&醤油こうじを実際に仕込んで頂きます。手作り塩麴は酵素の力が期待できます。市販の塩麴は殺菌されていたり…\n手作り塩麴を使って実際にドレッシングを作ったり、様々なレシピを習得しましょう！\n発酵ってな～に？といった初心者の方にもお薦めのレッスンです。お料理の幅も広がりますよ。\n\n今や定番調味料になりつつある『塩麹』を仕込んで頂きます。市販の塩麴とは一味も二味も違う手作り塩麴です。\nみんなで一緒に塩麴ドレッシングを作ったり、試食を通して活用法やレシピをレッスンしましょう。\n微生物パワーで腸活も。\n腸から健康美人になりましょう！\n\n【料金に含まれるもの】\n塩麹、醤油こうじ仕込み体験、仕込んだ塩麴、醤油こうじなどのお土産、資料、試食会
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\n 藤野美由紀\n \n \n \n
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