{"author_name":"小紅","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/29820' target='_parent'\u003e\n      ハムスイコー、ゴマ団子(初級篇)\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/249/287249_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/249/287249_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/249/287249_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003eハムスイコー、ゴマ団子、チャーシュー、タンタンメンもご一緒に作りボリューム満点なレッスンです。\r\nハムスイコー、ゴマ団子、チャーシューはお土産付きです。\n\n【レシピ】\n\n=== 咸水角(広東式揚げ餃子)\n\n外側パリ、内側モチモチほんの少し甘みと餡のしょっぱ味が絶妙!\r\n包み方難しくないですが、揚げ方がコツあります。\r\n破れない良い焼きめに仕上がりのポイントをお教えします。\n\n\n=== 芝麻圓子(ゴマ団子)\n\n空気を抜きながらの包み方により綺麗に仕上がりに、\r\n洗いごま使用によると揚げた団子は艶があって美しいです。\r\n季節の果物も取り入れても(苺こし餡、バナナこし餡など)楽しいです。\r\n今度は蓮のみ餡を使用します。\n\n\n=== 蜜汁叉燒肉(広東式チャーシュー)\n\n八丁味噌も、パクチー、セロリ、エシャロット、揚げにんにくなど薬味の香りを活かしたジューシーなチャーシュー\r\nご家庭でも再現できる一品です。\n\n\n=== 四川担担麵(汁なしタンタンメン黒酢風味)\n\n甘味噌、黒酢、ラー油、山椒油\r\n四川産漬物など\r\n濃くある汁なし担々麺です。\r\nこれから季節にご家族にも受ける麺料理です。\n\n\n=== 柚子果凍(グレープフルーツゼリー)\n\n天気暑くなるとサッパリ系デザート無性に食べたくなり、\r\n簡単で子供とご一緒作られます。\n\n\n=== 中國茶(岩茶など)\n\n季節に合わせる中国茶をお楽しみにしてくださいませ。\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/167299' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/649/450649_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/649/450649_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/649/450649_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003e小紅\u003c/span\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/29820","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"ハムスイコー、ゴマ団子、チャーシュー、タンタンメンもご一緒に作りボリューム満点なレッスンです。\r\nハムスイコー、ゴマ団子、チャーシューはお土産付きです。\n\n【レシピ】\n\n=== 咸水角(広東式揚げ餃子)\n\n外側パリ、内側モチモチほんの少し甘みと餡のしょっぱ味が絶妙!\r\n包み方難しくないですが、揚げ方がコツあります。\r\n破れない良い焼きめに仕上がりのポイントをお教えします。\n\n\n=== 芝麻圓子(ゴマ団子)\n\n空気を抜きながらの包み方により綺麗に仕上がりに、\r\n洗いごま使用によると揚げた団子は艶があって美しいです。\r\n季節の果物も取り入れても(苺こし餡、バナナこし餡など)楽しいです。\r\n今度は蓮のみ餡を使用します。\n\n\n=== 蜜汁叉燒肉(広東式チャーシュー)\n\n八丁味噌も、パクチー、セロリ、エシャロット、揚げにんにくなど薬味の香りを活かしたジューシーなチャーシュー\r\nご家庭でも再現できる一品です。\n\n\n=== 四川担担麵(汁なしタンタンメン黒酢風味)\n\n甘味噌、黒酢、ラー油、山椒油\r\n四川産漬物など\r\n濃くある汁なし担々麺です。\r\nこれから季節にご家族にも受ける麺料理です。\n\n\n=== 柚子果凍(グレープフルーツゼリー)\n\n天気暑くなるとサッパリ系デザート無性に食べたくなり、\r\n簡単で子供とご一緒作られます。\n\n\n=== 中國茶(岩茶など)\n\n季節に合わせる中国茶をお楽しみにしてくださいませ。","type":"rich","title":"ハムスイコー、ゴマ団子(初級篇)"}