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\n \n メニューの概要\n皆様のご参加をお待ちしています！ 他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。 我が家でウズベキスタン・ロシア風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas! \n\n【レシピ】\n\n=== Компот с вином(赤ワイン入りコンポート (ホット若しくはコールド）)\n\nフルーツが香る赤いワイン入りコンポート\n\n\n=== Свекольный суп на мясном бульоне(ビーツスープ )\n\nロシア人大好きなビーツで作るホカホカスープ。お肉のブイヨンベース、スメタナかけ\n\n\n=== Салат \"Мимоза\"(ミモザサラダ)\n\nお正月に欠かせないミモザサラダ！本番味を楽しもう\n野菜、魚、マヨネーズ、スメタナ （サワークリーム）が入っている\n\n\n=== Запеченная курица с рисом и фруктами(鶏の丸焼きごはん・フルーツ詰め)\n\n丸鳥オーブン焼き 炊いたご飯、フルーツ等詰め とても美味しく外はクリスピー、中はとてもジューシーで柔らかいお肉\n\n\n=== Перепечи(ペレペチ)\n\nRUSSIAN MINI PIZZA といえる ペレペチ、味に自信があるよ。今回はサーモン味\n\n\n=== Фаршированные блинчики с красной рыбой(サーモン巻のブリニ)\n\nサーモン巻のブリニ （クレープ）、牛乳とバター入りで濃厚な味 *仕入れの状態によって魚類を変更する場合があります\n\n\n=== Десерт \"Ёлочки\"(クリスマスツリーのデザート)\n\n旧ソ連のお母さんの定番スイーツ「アリの巣」の元で作った可愛いクリスマスツリーを作ろう\n\n\n=== Игристое вино(スパークリングワイン)\nワイン（未開栓のものを用意します）\n\n\n\n=== Дегустация моей малиновой настойки(私は作ったラスベリーリキュール試食)\n\nラスベリーで作った私のリキュールを試飲しましょう\n\n\n=== Чай(紅茶)\n\n最後に体にいいウズベキスタンのハーブ入りの紅茶、若しくはグリーンティを飲みましょう！\n\n\n###開催場所\nホストの自宅\n\n### 持ち物\nエプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)\n\n### 持ち帰りについて\n持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。
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