{"author_name":"蔡(サイ)先生の台湾料理教室","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/29210' target='_parent'\u003e\n      台湾料理で体質改善しょう！〈麻油鶏マーヨージ〉🎁手作りラー油をお持ち帰り🎁\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/269/570269_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/269/570269_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/269/570269_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003e今年も寒い冬がやってきます。\n冷え性に悩まされている方々に是非参加していただきたいコースです。\n今年の冬は美味しい台湾料理で体質改善をしながら、体の芯から温めてあげましょう！\n\n夏の冷房による「隠れ冷え性」の改善や、夏バテによる疲労回復にも効果が期待されます。\n\n★★\nレッスンでは、苦手な食材にもご対応させていただきますので、ご予約される際にご一報いただければ嬉しいです。\n\n\n【レシピ】\n=== 桂圓紅棗奶茶(龍眼棗ミルクティー)\n鉄分豊富な龍眼は、女性の味方です。なつめとじっくり煮出したミルクティーで体はポカポカ。\n\n=== 麻油鶏火鍋(黒胡麻油と生姜仕込みの鶏鍋（一人前）)\n台湾では冬になると必ず食卓に登場する煮込みスープです。黒胡麻油と生姜で銘柄鶏の骨付きもも肉をじっくり煮込みます。冬の寒さに負けない体質作りに持ってこい料理です。\n教室ではお一人様鍋に仕立て、懐石コンロで温めながら、台湾から取り寄せた麺を添えていただきましょう！\n\n\n=== 香葱花巻＆黒糖饅頭(葱塩蒸しパン＆黒糖蒸しパン)\n冬になると蒸しパンを作りたくなります！今回のレッスンでは塩味の葱を生地に捻じり込む花巻と、甘い黒糖饅頭（マントウ）を作り、セイロで蒸し上げていきます。\n\n\n=== 特製紅油抄手～鮮蝦餡料(特製台湾風味ラー油添えの蝦ワンタン\n今まで食べたワンタンのイメージを覆してくれる一品です。\n教室では蔡先生と一緒に台湾風味のラー油を作ります。ワンタンの包み方と仕上げ方もマスターしましょう！上品な辛さとワンタンのプリ感を是非体験していただきたいです。🎁当日、お一人様1瓶80mlのラー油をお持ち帰り🎁\n\n\n=== 黑糖高山茶奶凍(台湾茶プリンのタピオカ、黒糖シロップ添え)\n台湾茶(四季春、鉄観音、金萱茶など日替わりで)で仕立てたプリンは口の中で、芳醇な茶香が広がります。、タピオカと濃厚な黒糖シロップを添えて、幸せな一日になります。\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/155068' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003e蔡(サイ)先生の台湾料理教室\u003c/span\u003e\n        \n          \u003cimg class=\"c-avatar__badge\" src=\"https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg\" width=\"18\" height=\"20\"\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/29210","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"今年も寒い冬がやってきます。\n冷え性に悩まされている方々に是非参加していただきたいコースです。\n今年の冬は美味しい台湾料理で体質改善をしながら、体の芯から温めてあげましょう！\n\n夏の冷房による「隠れ冷え性」の改善や、夏バテによる疲労回復にも効果が期待されます。\n\n★★\nレッスンでは、苦手な食材にもご対応させていただきますので、ご予約される際にご一報いただければ嬉しいです。\n\n\n【レシピ】\n=== 桂圓紅棗奶茶(龍眼棗ミルクティー)\n鉄分豊富な龍眼は、女性の味方です。なつめとじっくり煮出したミルクティーで体はポカポカ。\n\n=== 麻油鶏火鍋(黒胡麻油と生姜仕込みの鶏鍋（一人前）)\n台湾では冬になると必ず食卓に登場する煮込みスープです。黒胡麻油と生姜で銘柄鶏の骨付きもも肉をじっくり煮込みます。冬の寒さに負けない体質作りに持ってこい料理です。\n教室ではお一人様鍋に仕立て、懐石コンロで温めながら、台湾から取り寄せた麺を添えていただきましょう！\n\n\n=== 香葱花巻＆黒糖饅頭(葱塩蒸しパン＆黒糖蒸しパン)\n冬になると蒸しパンを作りたくなります！今回のレッスンでは塩味の葱を生地に捻じり込む花巻と、甘い黒糖饅頭（マントウ）を作り、セイロで蒸し上げていきます。\n\n\n=== 特製紅油抄手～鮮蝦餡料(特製台湾風味ラー油添えの蝦ワンタン\n今まで食べたワンタンのイメージを覆してくれる一品です。\n教室では蔡先生と一緒に台湾風味のラー油を作ります。ワンタンの包み方と仕上げ方もマスターしましょう！上品な辛さとワンタンのプリ感を是非体験していただきたいです。🎁当日、お一人様1瓶80mlのラー油をお持ち帰り🎁\n\n\n=== 黑糖高山茶奶凍(台湾茶プリンのタピオカ、黒糖シロップ添え)\n台湾茶(四季春、鉄観音、金萱茶など日替わりで)で仕立てたプリンは口の中で、芳醇な茶香が広がります。、タピオカと濃厚な黒糖シロップを添えて、幸せな一日になります。","type":"rich","title":"台湾料理で体質改善しょう！〈麻油鶏マーヨージ〉🎁手作りラー油をお持ち帰り🎁"}